Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng khá giản đơn. Đây là một món ăn tuy lạ mà lại rất quen thuộc. Thịt ba chỉ sẽ được rang xem cạnh, tỏa mùi thơm lừng từ vừng và sả,
Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ 30g
+ Muối, tỏi, ngũ vị hương, nước mắm, hạt nêm, đường
+ Vừng 1 muỗng canh
+ Sả băm 1 muỗng canh

Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng

– Thịt ba chỉ khi mua về các bạn mang rửa thật sạch, rồi cắt lát miếng vừa ăn. Sau đó mang ướp sả băm, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi băm và 1 chút vừng. Các bạn nên để dành lại 1 chút vừng để chúng ta rắc lên trên bề mặt của đĩa thịt sau khi nấu xong. Tất cả chúng ta mang trộn thật đều, và để ướp qua 1 đêm hoặc là để từ 3 tới 4 giờ đồng hồ cho thịt thấm đều gia vị.

– Các bạn đun cho nóng 1 chút dầu chiên, rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt ba chỉ mà ta đã ướp vào và xào chín.

– Các bạn nhớ đậy cho kín nắp nồi, và đun với lửa nhỏ, khi đun thỉnh thoảng các bạn dùng đũa để đảo đều, cứ đun tới khi thấy phần thịt đã cháy xém cạnh, thì nếm nêm lại gia vị để cho vừa ăn.

– Cuối cùng các bạn rắc 1 chút vừng còn lại lên trên bề mặt, và đảo đều, sau đó tắt lửa. Cuối cùng xúc ra cái đĩa rồi dùng làm món ăn để ăn cùng với cơm, chúng ta ăn kèm với dưa leo hoặc là có thể dùng ăn kèm cùng với thịt và với bánh mỳ.

Như vậy chúng ta đã hoàn tất cách nấu thịt ba chỉ rang vừng rồi. Mong các bạn ngon miệng với bữa ăn cùng với món thịt ba chỉ rang vừng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lườn Chuối hấp trứng vịt lộn xào me chua Cua đậu hủ trứng muối Hàng Lược thịt ba chỉ kho ngọt Sam canh dưa chua thịt bò cách nấu phở thưởng suon ham bi dao canh chua list lẩu Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt bánh flan gato Trâm Phạm Bày đĩa dứa ga ro ti cach lam rau mam tron thit kích thích tiêu hóa Tỏi lam banh brownies bà nh kem tra xanh vãƒæ sponge canh bi dao thit bam Dạy nấu ăn Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên bong muop xao toi phở cách nấu phở nhanh cac mon banh mi don gian lam banh donut chocolate banh bong lan món ngon với lá mắc mật Các món thịt ba chỉ ngon bánh chuối hấp Thịt Heo quay sườn kho hành tây hải vân hột gà tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm Kem tuoi bánh kim chi Hàn Quốc lưỡi tự làm kem trà xanh list chẠDIY phá cỗ cach lam thach cÃƒÆ chua bi banh canh ơt chuông Chả cá xào ớt chuông đậu hũ trắng khoai banh my cha bo cay tu lam mẻ cà nh gà kho coca cha ech thom chờ độc tẩm bột thạch rau câu chuối cach lam ga bop rau dam suon non cu sen Diệu Kim Chả trứng thơm ngon Làm Bánh cá kho dưa cải cháo sườn cánh gà chiên cha gio chay món Tết sung sung muối xổi Hằng MT Các mon sup ngÅ бє cach lam cha ech công thức cánh gà chiên mặn salad dưa leo mè đen bà nội trợ chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ trà chanh leo trái dừa hấp nấm tuyết việt nam ga xao sa kem dứa cách làm chả giò miền nam lam che thanh long do món chay chả giò trái cây snack cà cánh chua Chi mứt dứa chanh leo Giản cach lam mi cha ca gio heo muoi thom ngon tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam chao thạch nhãn nhục Miến xào oc suon non chè rau câu ngon mà hản chá t banh bap canh hen nau rau den banh troi tàu canh ga chien ngon Món hấp Ngon ga cuon rau cu hap kieu BANH nữ gẠga kho sa ngon Đùi gà ga kho thom ngon em đẹp cháo gà lam xoi gac muoi vung canh cà khoai