Thịt ba chỉ rang lá móc mật có hương thơm đậm đà của những miếng thịt vàng đều được rang cháy cạnh cùng với vị ngon giản đơn, thuần chất
Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật đậm đà thơm hương

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt ba chỉ
+ 1 củ hành khô
+ 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp bột nêm
+ Vài cành lá móc mật

Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật đậm đà thơm hương

Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt ba chỉ

  • Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Thái thịt ba chỉ thành các miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Băm hành rang thịt

  • Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng rồi bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Ướp thịt ba chỉ

  • Cho thịt ba chỉ vào âu, cho hành băm thật nhỏ cùng chút nước mắm, trộn thật đều rồi để ướp cho thịt thấm.

Bước thứ tư(4): Rang thịt

  • Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì trút thịt vào rang đến khi thịt cháy cạnh.
  • Chắt bớt mở trong chảo thịt rồi bắc tiếp lên bếp.

Bước thứ năm(5): Cho lá móc mật vào rang với thịt

  • Nêm vào chảo thịt chút gia vị gồm bột nêm, đường với lượng đủ dùng.
  • Cuối cùng cho lá móc mật vào rang chung với thịt, đến khi thịt thấm gia vị, săn chắc là được.

Thịt ba chỉ rang lá móc mật chế biến dễ dàng, hương vị món ăn cũng khá giản đơn nhưng lại đem đến vị ngon đậm đà, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hủ tiếu mì công thức chuối sứ bọc nếp nướng bánh mì kẹp thịt heo mª cách làm chả giò nướng mon ngon tu dau do chả đậu thịt nau An ngon viên phấn lẩu thái bach Cach lam banh ran dấu khoai tây xóc bơ tỏi mon ngon voi sau rieng chà là lão hóa rụng tóc vịt chiên Gạo ³n trám nhồi thịt banh cuoi chien banh ran nhan man muc nau roi thom ngon dưa cải muối châu NẠm ca tim nau bung thom nem cuộn cach lam bap rang bo sot chanh leo chè củ sắn salad ca chua tự làm mứt lẩu ngỗng che hat sen nha dam pha nuoc chanh tôm tươi rán giòn ngon mà chips khoai tay khoai môn hấp chao nhÃƒÆ Lạc Long Quân thạch rau câu dừa cá chép om mẹo vặt món Thái gia vị cay thịt heo rừng xào sả cach che bien dau hu Cach goi banh tet se lạnh Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị banh tai vac nhan tom Ga hao trang trí tường nhà cua bi hoa chuối cach nau sua bí đỏ kem dưa cai thao cuon nam kim cham cach lam cai nhoi tom ga trí nhớ cach lam kem vi matcha cach pha mocktail thao duoc gà là giang nau lau nam kim chi công thức tôm tẩm mè nuong banh bong lan thu cong sườn nướng xá xíu muffin chocolate lam banh le cuon ngan lop Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái tiện bánh sắn Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng kem sua chua óc len xào dừa hấp dẫn ipad canh chua thom bò áp chảo soup măng Bánh bao Cocktail cảm món cuốn ngon mùa hè tiểu nau che dau xanh ngon Ái cang ghe rang muoi tác dụng phụ dầu cá dị ứng tăng che bien goi me nem ran nhuận tràng đậu cove xào nấm trình bày dưa hấu Hot gà Suôn xao chua ngot mứt trái cây chua ngọt Chú thit de tron thinh tạ kem dau ngon hoa quẠcơm chay mứt vỏ Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà cach nau canh bap tôm rang bột Thiên đường ăn vặt tà m kho sa lát bò súp hành tây phô mai che hat Mách bạn một số mẹo hay khi sử dụng đỗ xanh ngân hà đậu que xào khoai ga xe phay làm bánh mì tự làm kem tươi tại nhà ca trung chien sot chua ngot cà ri ghe