Thịt ba chỉ là món ăn dân giã nhưng đậm đà, không thể thiếu trong những bữa ăn ngon hàng ngày của chúng ta.

Nguyên liệu cần có:

• 200 thịt ba chỉ
• Hành hoa, đường, nước mắm, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Thịt ba chỉ rang hành

• Thịt ba chỉ tươi, cắt mỏng vừa phải, dày cỡ 1.0mm-1.5mm.
• Hành hoa cắt nhỏ – nhiều hay ít tuỳ người ăn,
• Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang nhỏ lửa. Khi thịt đã chuyển màu thì cho nước mắm, bột ngọt, đường kính vào chảo.
• Khi đã chín thì cho hành đã cắt vào chảo. Dùng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ rang hành.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)