Kết hợp thịt ba chỉ rán với giá và kinh giới là sự kết hợp hoàn hảo làm tăng vị ngọt của thịt và thơm thơm vị kinh giới. Thịt ba chỉ rán cuộn giá
Thịt ba chỉ rán cuộn giá

Nguyên liệu gồm có:

Thịt ba chỉ: 300gram

Giá đỗ: 200K

Kinh giới: 1 mớ

Bột nêm, dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, sốt chua ngọt.

 

Cách chế biến:

Thịt ba chỉ xắt mỏng thành những miếng dài khoảng 10cm. Mình có thể mua tại các siêu thị thịt ba chỉ đã được cắt lát mòng. Rã đông thịt khi mua về, cho tẩm ướp với bột nêm, dầu mè,  xì dầu, đường, hạt tiêu vừa ăn. Để thấm 30 phút.

Cho thịt ba chỉ vào chảo dầu chiên vàng, đảm bảo trong thịt vẫn mềm.

Cuộn thịt ba chỉ với giá đỗ và kinh giới: Cho một miếng thịt vào đĩa, cho giá và một ngọn kinh giới vào giữa và cuộn lại. Nếu bạn làm để mời khách thì dùng hành trần qua nước sôi buộc lại.   

Có thể bày ra đĩa ăn luôn. Như nhà mình lại thích vị giá và kinh giới thấm vào thịt nên cho qua chảo chiên lại nhanh thêm lần nữa.

Bày ra đĩa và ăn nóng với sốt chua ngọt quá ngon.

Mong cả nhà ngon miệng với món mới! 

Mẹ bé Như Quỳnh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm thịt kho nước dừa hột vịt Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là bắp nấu chè chà là lão hóa rụng tóc chút sà đẹp da Goi ga cach lam mon banh dua nuong Làm sao để ướp thịt đúng cách cari dau hu rau cu Mực xào lagu gà Mứt khoai lang canh rau den tom thit kieu Hue ngon banh da canh sườn chua canh ngheu ngon Thịt nguội canh ngao nau khe sua chua canh nấm bí đỏ canh ga chien nuoc mam Đá cách làm bánh chuối hấp canh duoi heo ngon banh bi ca phe tép rang kheo tay trang tri làm muffin món súp canh chua ca basa canh cá chép canh cua đồng ngọt thơm canh cÃƒÆ bò quanh lửa hồng canh cá cơm gà chien Lau gà Thịt Heo mon hai san nem tai bún gà nấu rau củ canh cà nẠu chua hoc cach nau pho bo ô mai mơ canh bi cach lam mi xao nam ruốc xổi cháo lươn hoa rau câu mắm ruốc cá Hoa qua tron canh nấm bào ngư ăn chay canh bau quà mứt dâu phết bánh mì cá thu chiên sốt rau củ canh bầu canh bí xanh cach lam tom kho cui dua ngon miệng những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon canh bau nau tom canh đậu cầu pha trà đào tại nhà hamburger ga nhat ban hủ tiếu Bí đỏ cang cua hap ngon pastry thị bò xào đậu que cai xào Michelle trái cây trộn banh tom gion tan cach tron goi mang tuoi mach cach lam nom ngao chao dau xanh ngon cah clam goi rong sun cach so che bo cach nau sua cach nau pho nêm cach nau lau cua dong hai san cach nau che trung cơn đau đầu thực phẩm hạt nước lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức sườn sốt me chua ngọt Trần Thái Tông cach nau che me den canh hải sản củ sen cach nau che hat sen cách làm ruốc cá rô phi cach nau chao ga cach nau che dau do cach nau canh thịt heo nướng cách kho cá lóc rau câu táo miến lươn chiên giòn công thức trứng cút kho mặn cach lam chim quay nuoc dua gẠu Dinh dưỡng cho bà bầu cach nau bun thit công thức xôi bắp hột cach nau bi do dau phong cach nau banh pia sau rieng những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu cach nâu che me đen lá gừng Tim bo cach luoc ga tôm chiên mỡ Tép mỡ kem mùa hè cach lam vit quay