Món thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng.
Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt ba chỉ

- 8-10 cái nấm

- 6-8 tép tỏi; 40 gram gừng; 30 gram hành; 50ml rượu nấu ăn

- Gia vị: 30ml xì dầu; đường phèn; bột bắp pha nước (30 gram bột bắp hòa với 40ml nước)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 1

Bước thứ hai(2): Nấm ngâm nước cho mềm, rửa thật sạch. Để sang một bên.Tỏi bóc vỏ, đập dập. Để sang một bên. Gừng thái lát, hành lá xắt khúc.

Bước thứ ba(3): Trong một nồi, đun dầu với lửa lớn. Cho gừng vào xào thơm. Thêm hành lá, Rồi thịt heo vào đảo trong 5 phút. Thêm rượu nấu ăn vào.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 2

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 3

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 4

Gắp thịt ra. Để sang một bên.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 5

Bước thứ tư(4): Trên một chảo, thêm tỏi và nấm, rồi cho rượu nấu ăn vào. Thêm một ít nước vào, nấu sôi. Đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 6

Cho lợn vào, nêm các gia vị xì dầu và đường vào. Nấu trong 15 phút.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 7

Say đó, thêm bột bắp hòa nước vào, khuấy đều cho nước sốt sệt lại thì tắt lửa. Cho thịt ba chỉ om nấm ra bát rồi ăn với cơm trắng nhé!

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ om nấm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo

tôm kho Ga xao Thịt băm Thơm Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây bánh quy dừa Món chè tia hoa quẠbanh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung cách làm các món gỏi cha dau thit cach lam thach dua hau nấu canh chua Trứng cá hồi trang trí nhà với lọ thủy tinh cuon thit ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa huong dan lam kem xoai ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mứt quả khế cocktail dưa salad dưa chuột mojito chua ngọt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi An vat gẠcháo so tay nau an mứt dâu bánh mì tây cach lam bo cuon la lot gà chien học nấu ăn thit rang khoai tay ngon làm tranh mién khoai chien sua bap ngon bánh xèo nhân nấm món ngon halloween trái cay đậu hũ chiên cuộn cơm hai san nau ca ri tôm nướng muối suon truu ham thom ngon Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Làm thạch y Cách khó cá bo kho ngừ món ăn từ ếch Bun rieu vỏ cam cơm rang dưa cải muối cach nau bun mam ngon chè nếp long nhãn banh bao nhan nam bánh xèo kiểu nhật rau đắng trộn gà kem socola vị bạc hà thơm ngon Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè hải sản nướng bơ ép dứa và cam kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng gà kho chua ngọt món ngon Hà Nam cà rốt cut chien chÃƒÆ cà ri mut cu cai cách làm ếch sống bun thit chien ngon thit bo nhoi bao tu món chè dễ nấu Quà vặt phố Chân Cầm Mật ông nắm cơm với tôm và thịt nguội Gio heo kho vùng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Khoai tây oc heo nam kim cham ngon Phố Xã Đàn dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá ba roi kho tieu ngon thịt đùi dep Hành muc nhoi xoi ngon Bống ngon vét nồi cà chua om gà các cách chế biến sườn che hat sen la dua bún thịt bò xào canh đu đủ cai xoong nam dong co thanh