Món thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng.
Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt ba chỉ

- 8-10 cái nấm

- 6-8 tép tỏi; 40 gram gừng; 30 gram hành; 50ml rượu nấu ăn

- Gia vị: 30ml xì dầu; đường phèn; bột bắp pha nước (30 gram bột bắp hòa với 40ml nước)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 1

Bước thứ hai(2): Nấm ngâm nước cho mềm, rửa thật sạch. Để sang một bên.Tỏi bóc vỏ, đập dập. Để sang một bên. Gừng thái lát, hành lá xắt khúc.

Bước thứ ba(3): Trong một nồi, đun dầu với lửa lớn. Cho gừng vào xào thơm. Thêm hành lá, Rồi thịt heo vào đảo trong 5 phút. Thêm rượu nấu ăn vào.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 2

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 3

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 4

Gắp thịt ra. Để sang một bên.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 5

Bước thứ tư(4): Trên một chảo, thêm tỏi và nấm, rồi cho rượu nấu ăn vào. Thêm một ít nước vào, nấu sôi. Đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 6

Cho lợn vào, nêm các gia vị xì dầu và đường vào. Nấu trong 15 phút.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 7

Say đó, thêm bột bắp hòa nước vào, khuấy đều cho nước sốt sệt lại thì tắt lửa. Cho thịt ba chỉ om nấm ra bát rồi ăn với cơm trắng nhé!

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa ăn thêm đậm đà - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ om nấm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo

cật heo mướp món xào Hằng MT cach lam thit ba chi kho chanh day sua chua cach lam thit hap trung đậu bắp chiên cach nau canh ca lam banh chocolate pho mai luon ngựa ca nục kho khoai sọ sau rieng làm sữa chua Ca nuc kho thit heo chien GiÒ bắp bò tieu Phở pha soda chanh dây món chạo gà pho mát bánh Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Mật ong bí hấp tôm phà cà chậu cây nau bach tuoc Phô mai ga hap hanh tiramisu tom chien thit cà ri cà bòai cay cá hồi nướng kem vị quả vải Xôi mặn cá hấp nước dừa 8ử mùi hôi của thịt vịt">cách khử mùi hôi của thịt vịtlau giay hai san tom rim nuoc dua tuoi nước mía nấm đông cô lam bun tuoi cá sốt đậu phụ xôi phúc kiến ngon món ngon từ thịt bò bim bim bánh đa tôm sốt cách làm bánh mỳ chế biến Nguyên liệu Trân Châu thit hêo chiên nem chua ran Đinh trứng chiên cuộn lanvaclass="label" style="background-color: #5D4D77" href="/index.php?q=bánh khoai lang chiên">bánh khoai lang chiên thịt heo cuộn Su Nem MON CHIEN giò chả ha cao day cach lam mut du du deo Cách làm bánh ít trần Tản Panna Cotta bốc PHO phớ banh canh chã ca cá linh kho đậu tương bao ngu Cá nục kho banh mi nhan tom ran Nem chua ran cá lóc khô Trụng bông lan cuộn công thức gà nấu kim chi Bun oc địa trung hải Mắm ruốc cong thuc nau lau ga trÃ Æ hoa mực sốt tương tom chien bot thom xào cật heo măng xào thịt gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món tôm xào súp lo xanh cach lam banh cam phòng ngừa Cặt heo làm móc treo chìa khóa cupcake chanh Miền Bắc cách nấu canh rong biển tẠm tự làm nem chua ăn Tết Hướng dẫn nấu ăn Tre goi cuon tom Tráng miệng tôm rán sốt chua cách kho cá ngừ ngon Lagu NẤU mẠnâu com Mut Oi banh pho mai chanh day xúc xích chiên bột bắp Hến cốm chiên dau phu rang muoi mÃƒÆ kem chanh bánh ngô Ga da gion