Những miếng thịt ba chỉ nướng thơm thơm ăn kèm rau xà lách rồi chấm tương ớt cay cay sẽ đem lại cảm giác vô cùng thích thú.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng

• Thịt ba chỉ: 400 g
• Bột điều: ½ (một phần hai) thìa
• Bột sả: ½ (một phần hai) thìa
• Hành, mùi
• Hành khô, tỏi: 1 củ

Cách làm thịt ba chỉ nướng

• Thịt ba chỉ rửa thật sạch xắt mỏng.
• Hành, rau mùi cắt gốc rửa thật sạch xắt nhỏ, hành khô, tỏi đập dập.

• Cho tất cả vào máy xay nhuyễn vắt lấy nước.

• Cho thịt ba chỉ vào bát tô ướp với bột điều, bột sả, 1 muỗng bột nêm, nước cốt hành tỏi.

• trộn thật đều để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

• Thịt ba chỉ có thể nướng trong lò, hay than hoa hoặc bếp nướng đều được.

• Nướng thịt ba chỉ chín vàng các mặt.

• Xếp thịt ba chỉ nướng ra đĩa ăn kèm với dưa chuột, rau diếp.

Cách làm món thịt ba chỉ nướng vàng ươm thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn ngon miệng với thịt ba chỉ nướng nhé!