Món ăn được ‘nhái” theo cách chế biến của người Hàn Quốc nhưng giản đơn hơn nhiều. Bạn có thể thực hiện món thịt ba chỉ này trong các bữa tiệc, liên hoan với bạn bè cuối năm ngay tại nhà của mình.

Làm thịt ba chỉ nướng áp chảo liên hoan cuối năm

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng áp chảo

• 250 gram thịt ba chỉ
• 1 muỗng canh rượu trắng loại ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sốt hải sản, chút mật ong

Cách làm thịt ba chỉ nướng áp chảo

• Thịt ba chỉ trước khi chế biến, nên cho vào tủ lạnh ngăn trên cùng 1 tiếng hoặc ngăn đá 20 phút, sau đó thái thành các miếng dài chừng 10cm.
• trộn thật đều tất cả rượu, dầu hào, mật ong, sốt hải sải với nhau.
• bỏ thịt vào bát nước sốt đã pha, đảo thật kỹ để thịt thấm đều gia vị.
• Cho thịt ba chỉ vào túi bóng, buộc chặt và đặt vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
• Đặt chảo nóng lên bếp, phết 1 lớp dầu chiên thật mỏng, trải từng miếng thịt lên, áp chảo vàng cả hai mặt.
• Món ăn này nên cuộn cùng rau xà lách, rau diếp.

Cách làm món thịt ba chỉ nướng áp chảo thơm ngon hấp dẫn liên hoan cuối năm mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật tuyệt vời phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và chế biến ngay nhỉ? Mong các bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà! Mong các bạn thành công!