Món ăn được “nhái” theo cách chế biến của người Hàn Quốc nhưng giản đơn hơn nhiều. Bạn có thể thực hiện món thịt ba chỉ này trong các bữa tiệc, liên hoan với bạn bè cuối năm ngay tại nhà của mình.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng áp chảo

250 gram thịt ba chỉ; 1 muỗng canh rượu trắng loại ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sốt hải sản, chút mật ong.

Cách làm thịt ba chỉ nướng áp chảo

Thịt ba chỉ trước khi chế biến, nên cho vào tủ lạnh ngăn trên cùng 1 tiếng hoặc ngăn đá 20 phút, sau đó thái thành các miếng dài chừng 10cm.

trộn thật đều tất cả rượu, dầu hào, mật ong, sốt hải sải với nhau.

bỏ thịt vào bát nước sốt đã pha, đảo thật kỹ để thịt thấm đều gia vị.

Cho thịt ba chỉ vào túi bóng, buộc chặt và đặt vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

Đặt chảo nóng lên bếp, phết 1 lớp dầu chiên thật mỏng, trải từng miếng thịt lên, áp chảo vàng cả hai mặt.

Món ăn này nên cuộn cùng rau xà lách, rau diếp.

Trên đây là chi tiết cách làm món thịt ba chỉ nướng áp chảo giản đơn mà thơm ngon dịp 8/3 mà Naungon.com muốn chia sẻ với mọi người. Tin rằng sau khi thưởng thức món ăn này thì cả nhà, đặc biệt là bà xã sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công!