Món thịt ba chỉ luộc sẽ trở nên ngon miệng và bớt ngấy hơn khi được cuộn cùng sấu dầm chua giòn, hòa cùng vị thơm nồng của tỏi và chút cay cay từ ớt.- Emdep.vn
Thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt, lạ miệng mà ngon tuyệt

Thịt ba chỉ luộc là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, nhưng chỉ cần thêm một chút "biến tấu" với sấu dầm mắm ớt là bạn đã khiến món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn rất nhiều. 

Lạ miệng với thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt

 

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt:

Lạ miệng với thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt

+ Thịt ba chỉ dải: 300g
+ Sấu bánh tẻ: 10-12 quả
+ Ớt 3-5 quả (Tùy theo mức độ ăn cay của gia đình bạn)
+ Tỏi: 2 củ
+ Gia vị: Đường, nước mắm

Cách làm món thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào trần qua một lần nước sôi, thêm chút muối để khử mùi hôi, sau đó cho nước mới vào luộc chín. Lưu ý nên để nước ngập thịt để miếng thịt trắng đẹp.

Bước thứ hai(2): Sấu cạo vỏ, rửa thật sạch, để ráo rồi khía thành miếng, bỏ hạt.

Thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt, lạ miệng mà ngon tuyệt

 

Bước thứ ba(3): Ớt bỏ hạt cắt xéo, tỏi bóc vỏ, cắt lát.

Bước thứ tư(4): Thịt chín vớt ra để nguội, thái miếng mỏng dọc theo thớ thịt.

Bước thứ năm(5): Ở bát sấu, bạn thêm 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường và cho ớt, tỏi đã chuẩn bị sẵn vào bát sấu, trộn thật đều và ngâm trong 20 phút.

Lạ miệng với thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt

 

Bước thứ sáu(6): Khi sấu thấm, cuộn thịt với 1 miếng sấu dầm, 1 miếng tỏi và ớt (nếu ăn được cay) và bày thành phẩm ra đĩa.

Thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt, lạ miệng mà ngon tuyệt

 

Bạn có thể tận dụng phần sấu còn lại và nước dầm sấu cho ra đĩa nhỏ để dùng thêm nếu muốn đậm đà hơn.

Thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt lạ miệng

 

Như vậy chỉ với một vài thao tác giản đơn, bạn đã chế biến xong món thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt ngon tuyệt. Vị ngọt của thịt hòa cùng vị chua giòn của sấu, vị cay nồng của ớt và tỏi kích thích vị giác khiến bữa ăn của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt luộc cuộn sấu dầm mắm ớt nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt thịt luộc cuộn sấu dầm mắm ớt. thịt ba chỉ luộc sấu ngâm mắm ớt món ngon mỗi ngày

Hu tiu Hot vit lon Italian ca hoi xong khoi Dùng salad cá hồi> bia món Ý banh mi trung cut thit kho tram thạch trái cây canh cá chua heo quay om bí đao cach lam banh sandwich Hoc nau an đậu phụ kho nấm ăn chay bò xào ca hoi sot yogurt ngon cach lam dau bap xao Lý xúc Hoc nau ăn banh khuc cay ngon Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng Hu tieu Bò kho che dau xanh cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô heo mọi nướng banh cam ngon kem miếng dưa hấu ca hoi sot yogurt cach lam banh mi sua sot kem muc sot tuong han quoc ngon lam sua chua nep cam Hoàng Nau bun ngon chocolate và trà làm bánh brownies Hồ sài gòn Hoa qua dam Hoa qua tron H廕吮 cach nau phơ bo củ kiệu ca hoi sot teriyaki nem phu truc Quy Nấu cháo canh sườn nấu đậu phụ Màng cá bống cách làm cơm chiên kem dưa vàng chocolate Hải Anh Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Gio thu l㪠Hạ Thực phẩm Kim chi dac biet ca hoi sot tartra Banh chuôi bò xốt tiêu à Gian súp gà cách làm thịt chiên gion phơ ca hoi sot nu bach hoa kem trà xanh giò heo kho tau Mực nướng sa tế thèm chảy nước trái cây cocktail cach lam banh nuong Hàng Đường ca hoi nuong tai ngon siro chanh tây thẠch nuoc cham dua leo dau phong bua com chieu ngon dưa hấu trộn cÃƒÆ ch lÃƒÆ m món ngon hàng ngày lam cha bong Làm bánh pizza ca hoi nuong mat ong phomai canh ga rong bien Mam me banh bao nhan custard món ăn Halloween xôi lá cẩm ca duoi cà linh cách làm bánh dày chè nhãn hạt sen Khóm mít ca hoi nuong mat ong cá nấu bầu côt let Đặt xốt cà xhua 56 Nóng quán bún tôm bánh Dồi gà om bún Món giò mực chiên giải độc cơ thể rong biển quế bánh kem trà xanh thit bo cuon hanh dum ca hoi nuong la thyme sườn rim mắm lÃ Æ thát thịt cừu nướng nước ngọt bánh trung thu khoai lang lap xưong giò sống bọc trứng cút thit bo xao kho qua chị em trứng cút bọc thịt món chè