Món thịt kho trứng cút với thịt mềm, phần bì dai và trứng thấm gia vị cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng trong mùa đông lạnh.
Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm đà đưa cơm

11-1375685191_600x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ
- 10 quả trứng cút
- Muối, nước mắm, đường, dầu chiên, ớt màu hay ớt bột, hành khô, hạt tiêu

Cách chế biến:

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x

Bước thứ nhất(1):

- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

1-831071-1375684841_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát vừa ăn, cho vào bát thịt một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 - 45 phút.

2-440617-1375684841_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng hai thìa canh đường và một thìa canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

3-739359-1375684841_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

4-451727-1375684841_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

5-124844-1375684841_500x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm đà đưa cơm

sinh tố bổ dưỡng bánh tiêu tẩm vừng Cà nuc cach lam canh ga nuong canh chua tôm Trâm Phạm khoai tay nuong pho mai mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly Ca nau chua trà vai huong dan cach lam banh lam sui cao ha cao cách làm gà rang sả ớt Mon bò kho cupcake gừng cac mon ngon tu thit bo ẩm thưc bánh chuối hương cacao Ngon man ngao duong thom ngon xoi dau xanh nau bang noi com dien chim cut cuon la moc mat gà à c Ngon Cách ăn món nướng an toàn cho sức khỏe Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Hướng dẫn chọn và chế biến mực thịt kho ngải cửu sinh tố dâu Cháo cá Cách Làm nước mắm Làm bánh cai ngong xao bun gao f5 phong cách sẠcá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp cua chien gion đỗ đũa xào indo cá trắm món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua banh ran gà rim rụng tóc trái cây cam chuối ổi Làm Bánh khoai lang tẠmi xot cay ngon caCh lam goi thit bo nguyên liệulor: #DA11BD" href="/index.php?q=bo cuon thit ba roi">bo cuon thit ba roi huong dan nau cách làm cà ri gà cach lam dau hu sot ca nau an gà nấu càri tai che do dac cach lam sữa gạo thịt hấp hu rang tỏi vịt kho bia bo bit tet sot bbq ly nước xào trứng với thịt bò cach kho suon chua ngot Những món vỉa hè khoái khẩu của xào tôm khô đậu bắp Đậu xào com chien thap cam chay Bun ca lóc hÃu váy thit ga vien cút kem giải nhiệt ô liu dầu ô liu ruột lưu thông món trộn ngon Xao uc ga mứt tết hoc cach nau che món tôm bánh hình sừng bò canh kim chi thịt lợn lạm Nha đam thuà Šxoai dam chua chua cay cay phở Cồ Hà Nội Thit bò diên Đu đủ bí ngô gỏi rau càng cua lam banh tao quan nhat ngon sup ca chua banh cupcake trai tim tài nem cong thom ngon che bien rau cang cua cach lam banh xu xuê Phở bò Đồ uống luoi Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi thịt cua hấp thit ba chi ap chao kết lam thit ga chien xu quan banh xeo ngon ha noi lẩu cá sua dau Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn cá ngừ đậu đỏ bánh sandwich bò thịt vịt om ngắm ung thư trang