Thịt kho trứng cút đậm đà, nóng hổi sẽ khiến bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp.
Thịt ba chỉ kho trứng cút cho ngày trở gió

chuẩn bị sẵn:

- 500gr thịt ba chỉ

- 20-25 quả trứng cút

- 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng nước hàng, 1 muỗng canh đường (hoặc ½ (một phần hai) muỗng canh đường), 1 muỗng hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và Bột gọt (mì chính) nếu thích

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 1

Tham khảo cách làm thịt kho trứng cút dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước, cắt thành những miếng vuông vừa phải sao cho to gấp đôi gấp ba lần quả trứng cút là đẹp. Sau đó, chần thịt đã thái qua nước sôi (khi kho thịt sẽ thơm ngon và không nổi bọt khi nấu).

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, ướp cùng các loại gia vị, nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn: mắm, đường, nước hàng. Ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng để thịt thấm mắm là vừa.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 3

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 4

Bước thứ ba(3): Luộc trứng cút trong thời gian là 6-7 phút, vớt trứng ra, cho vào bát nước lạnh trong 3-5 phút để khi bóc vỏ sẽ dễ dàng hơn.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 5

Bước thứ tư(4): bỏ thịt vào nồi rồi kho và cho thêm 1 bát nước sôi. Kho đến khi thịt gần chín mềm thì bắt đầu cho trứng cút vào kho cùng. Kho thêm 15-20 phút nữa cho trứng được thấm đều gia vị nước mắm và có màu nâu vàng, đồng thời thịt cũng bắt đầu mềm ngon là được.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 6

Bước thứ năm(5): tắt lửa, nêm hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) nếu thích. Thưởng thức thịt kho trứng cút cùng với cơm nóng và chút dưa hành muối chua vô cùng ngon miệng.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt kho trứng cút!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau thit ba chi kho trung cut thit ba chi kho trung cut thom ngon thit ba chi kho trung cut

hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo