Thịt kho trứng cút đậm đà, nóng hổi sẽ khiến bữa ăn ngày lạnh thêm ấm áp.
Thịt ba chỉ kho trứng cút cho ngày trở gió

chuẩn bị sẵn:

- 500gr thịt ba chỉ

- 20-25 quả trứng cút

- 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng nước hàng, 1 muỗng canh đường (hoặc ½ (một phần hai) muỗng canh đường), 1 muỗng hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và Bột gọt (mì chính) nếu thích

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 1

Tham khảo cách làm thịt kho trứng cút dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước, cắt thành những miếng vuông vừa phải sao cho to gấp đôi gấp ba lần quả trứng cút là đẹp. Sau đó, chần thịt đã thái qua nước sôi (khi kho thịt sẽ thơm ngon và không nổi bọt khi nấu).

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, ướp cùng các loại gia vị, nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn: mắm, đường, nước hàng. Ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng để thịt thấm mắm là vừa.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 3

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 4

Bước thứ ba(3): Luộc trứng cút trong thời gian là 6-7 phút, vớt trứng ra, cho vào bát nước lạnh trong 3-5 phút để khi bóc vỏ sẽ dễ dàng hơn.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 5

Bước thứ tư(4): bỏ thịt vào nồi rồi kho và cho thêm 1 bát nước sôi. Kho đến khi thịt gần chín mềm thì bắt đầu cho trứng cút vào kho cùng. Kho thêm 15-20 phút nữa cho trứng được thấm đều gia vị nước mắm và có màu nâu vàng, đồng thời thịt cũng bắt đầu mềm ngon là được.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 6

Bước thứ năm(5): tắt lửa, nêm hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) nếu thích. Thưởng thức thịt kho trứng cút cùng với cơm nóng và chút dưa hành muối chua vô cùng ngon miệng.

thit ba chi kho trung cut cho ngay tro gio - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt kho trứng cút!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau thit ba chi kho trung cut thit ba chi kho trung cut thom ngon thit ba chi kho trung cut

vitamin nam giới sức khỏe banh bi ngo sup khoai tAy gạo Các món ăn từ đậu đen xoai ngam mam banh white chocolate chân gà rán sả ớt nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn sốt cá hộp với cà chua keo nho m gà cach lam luoi vit chien gion xay sinh tố xôi trắng xao chay thạch dưa hấu lên Bún nước lèo đậm đà hương vị day nau che xôi cuốn nui xao ca basa xao dau cove bánh kem sô cô la sup sản nghêu nấu thì là Japan cotton cheesecake tôm rán mỡ hành bap nau xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc cach lam banh trung thu nhan sua dua nộm măng thịt lợn xôi bap trang suc cach lam tom chua du du vải da thit ba chi rang mam tep cách làm chocolate ngon cách làm sườn kho bánh lắc phô mai lam suon nuong cay Ẩmthực hoa quả chiên nấu cháo gan với đậu xanh mong gio heo đùi gà áp chảo gỏi xoài trộn bò xuc xich chien gion cach lam banh mousse cam tuyet bánh quy hình que kem cải xanh nhồi cá nẩu cá hồi tra gung gà sốt xoài thịt heo nướng giòn món ngon vùng miền LÃƒÆ m Kem cạch lam sua hanh nhan Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật trang tri mon an cho be nam meo 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài cach nau bun ca ro vá ng và thanh luon om ca tim thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các giò heo hầm sa tế ca kho măng tự làm chả tôm tại nhà Quy phở khô xào salad đậu hà lan sườn heo sốt bánh gạo thit chien sot chua ngot chao ngeu ngon Ca sốt ca lá dứa nấu bánh nếp đào ngâm thịt gà xiên nướng cach nau canh kho qua Ẩm thực Huế xôi 3 màu khoai tay xao xuc xich cu sen ham giò heo pho cuon sot thit canh muop nau thit ngon nâu che hat kê bánh Trung thu goi buoi tm thit mon rau cu Mousse trà xanh tom rim nuoc dua tuoi may khăn quang canh dưa chuột nhồi thịt Hồng Rieu Cha chay trung ca ran ngon SẠngày của mẹ Mẹ tẠm canh rong bien đám cưới súp chả cua my van than nấu phở gà salad mùa hè Eva Già nấu bí ngòi với thịt Goi tom Canh suon nau nam cách làm nem chua rán banh xeo mien tay ẹp chà là phà Å