Bạn đã quá quen với cách nấu thịt ba chỉ và muốn đổi mới? Công thức thịt kho tàu kiểu Nhật này chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị với bạn.
Cách làm thịt ba chỉ kho tàu kiểu Nhật mới lạ

Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Nhật giúp thực đơn bữa ăn nhà bạn thêm phần phong phú hơn

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 600 gr

- Đường 2 thìa to

- Củ cải trắng 2 củ

- 2 cái hoa hồi, 1 củ sả

- 4 quả trứng

- Muối 

Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

Cách làm:

  • 1

    Miếng thịt cả bì cần được cạo và rửa thật sạch. Thái miếng hơi to một chút

    Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

  • 2

    Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, cho đường vào. Để lửa trung bình cho đường tan chảy, sôi rồi dần chuyển màu nâu cánh gián. 

    Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

  • 3

    Khi đường bắt đầu nâu caramel bạn cho vào một chút nước rồi cho thịt vào chảo.  Đảo đều để từng miếng thịt thấm màu đường caramel, nêm 1 thìa muối, cho hoa hồi rồi đun sôi. Thịt sẽ tự ra nước, bạn để lửa trung bình để thịt chín dần và mềm. 

  • 4

    Lúc này đổ toàn bộ chảo thịt sang một cái nồi khác. Cho củ cải và sả thái nhỏ vào nồi, nêm thêm gia vị nếu cần, đun sôi âm ỉ trong 30 phút cho thịt chín nhừ. 

    Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

  • 5 Trứng luộc chín vừa, bóc vỏ cho vào nồi đun thêm 15 phút nữa cho thấm.   tắt lửa, gắp bỏ sả và hồi.   Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật   Chúc các bạn thành công  và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong hợpa> mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong gà kho sảlor: #508A85" href="/index.php?q=6">6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep Magic Khoai sà thịt ba rọi kho măng m trứng gà muối súp thịt bò bánh cuộn ca ri cha miếng chút hành tây Day hầm canh thịt hến rau muống kỷ món bánh lam cha bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút