Bạn đã quá quen với cách nấu thịt ba chỉ và muốn đổi mới? Công thức thịt kho tàu kiểu Nhật này chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị với bạn.
Cách làm thịt ba chỉ kho tàu kiểu Nhật mới lạ

Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Nhật giúp thực đơn bữa ăn nhà bạn thêm phần phong phú hơn

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 600 gr

- Đường 2 thìa to

- Củ cải trắng 2 củ

- 2 cái hoa hồi, 1 củ sả

- 4 quả trứng

- Muối 

Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

Cách làm:

  • 1

    Miếng thịt cả bì cần được cạo và rửa thật sạch. Thái miếng hơi to một chút

    Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

  • 2

    Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, cho đường vào. Để lửa trung bình cho đường tan chảy, sôi rồi dần chuyển màu nâu cánh gián. 

    Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

  • 3

    Khi đường bắt đầu nâu caramel bạn cho vào một chút nước rồi cho thịt vào chảo.  Đảo đều để từng miếng thịt thấm màu đường caramel, nêm 1 thìa muối, cho hoa hồi rồi đun sôi. Thịt sẽ tự ra nước, bạn để lửa trung bình để thịt chín dần và mềm. 

  • 4

    Lúc này đổ toàn bộ chảo thịt sang một cái nồi khác. Cho củ cải và sả thái nhỏ vào nồi, nêm thêm gia vị nếu cần, đun sôi âm ỉ trong 30 phút cho thịt chín nhừ. 

    Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật

  • 5 Trứng luộc chín vừa, bóc vỏ cho vào nồi đun thêm 15 phút nữa cho thấm.   tắt lửa, gắp bỏ sả và hồi.   Chế biến món thịt kho tàu kiểu Nhật   Chúc các bạn thành công  và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rau chua cay Nộm thịt bò chua cay cách làm sương sa ga xao cai xoan cán 2 nui nấu ngũ quả snack khoai tây nướng che troi nuoc tim cha gio ngon gà xào xả mon an vat lam pho xao gion ngon cach lam chao cu sen nướng bánh chuối lam panna cotta Khéo Tay túi cong thuc banh k dau queđồng lẩu cua">lẩu cua cua đồng lẩu cua cach lam thit ba roi nuong Sandwich trung su su xào sủi cảo rán Mẹo vắt chanh được nhiều nước cách làm panna cotta cơ bản tim uống sữa cách làm ô mai muối cach lam banh bong lan sữa đậu tom sot mayonaise ca sot chÃƒÆ khoai các loại smoothies Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn Nâu canh chua Món ốc sinh tố xoài thơm cách làm thịt ba chỉ hun khói món hàn ngon Bánh Ngọt cach nau che khoai mi cach lam thit bo sot ruou cua rang me hap dan thịt hun khói Đậu Hủ salad bò rau củ Món gỏi cocktail bailey ngon chao chim cut Xôi lạc cach nau che sen cu nang quÃ Æ Canh chột nưa xứ Huế="background-color: #AA9C2D" href="/index.php?q= Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan"> Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan dau phu chấy miến nấu lòng gà cách làm bánh quy săm pa cach nau nep cam bánh canh bột gạo tôm cua trái bơ xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài bánh mì brioche cach lam sữa gạo mỳ spaghetti kho cá nục với chuối xanh trứng chiên cốm chân gio com tay cam tom ngon ca thu làm snack hành tây cách làm bánh chả tim ga xao gung mon nham ngay Tet Nep thang canh su hào cách làm kem socola Và n bun bap bò nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame Món Chay troi mi chien trung MÃÆm CÃƒÆ Kho xôi me tom vien thom ngon cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên lam ga xien que nuong sa cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å gỏi lá mía heo làm sữa chua dẻo Gà cari Banh bao ngot lăng công thức bánh 7 màu Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu cach lam ruou dau cÃƒÆ kho chẠcach lam banh cay thong Thịt chiên vit sot xoai ngon công thức nước ép thơm mix cà rốt canh hẹ panna cotta ngon spaghetti sốt hải sản tom ram