Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ kho riềng

Với món thịt ba chỉ khó riềng sẽ làm cho gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng.
Thịt ba chỉ kho riềng

Thành phần

  • 400 g thịt ba chỉ
  • 1 nhánh giềng
  • 1 nhánh nghệ tươi
  • 1 thìa súp hành băm
  • 2 thìa súp mắm tôm
  • 1 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa súp đường

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm.Riềng, nghệ tươi, gọt bỏ vỏ rửa thật sạch cho vào cối giã nhuyễn.
  • 2. Bắc thịt đã ướp lên bếp, dùng đũa khìa cho thịt trong và săn lại. Cho riềng, nghệ, mắm tôm, hạt nêm vào, nêm lại vừa ăn, khìa thêm 10 phút cho thấm đều gia vị, tắt lửa. Dùng kèm với xôi xéo quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Thịt ba chỉ nên ướp đường trước để từ 15 phút trở lên cho thịt mềm, mở trong lại khi khìa thịt không bị xác và mở không tươm ra ngoài gây cảm giác ngán.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh kếpn tượng du khách">Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách hơi am thuc nha trang bánh vani cupcake 3 cách sườn chiên sốt món nộm bánh trứng gà MÃŒ bánh táo sữa chưa món ngon mỗi ngày Cut công thức bánh trứng hoa chuoi bánh trung thu đậu nành bánh trung thu trứng gà bánh trung thu dừa nướng công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ nướng bánh trung thu nhân cốm công thức bánh trung thu nhân cốm măng tây cua muối măng chân gà ngâm mận hậu mon ăn chay banh bía nhồi thịt cú mon ăn Gà chiên Mứt cà rốt mẻ bun bo huê cocktail trứng bánh nho khô trứng bánh trứng nho khô Thịt Bò kho Thái Lan banh pho mai xoan cà nướng bao tu heo ham làm Đẹp thịt cuộn măng cach nau xoi xách bò Lâu thịt ba chỉ kho thịt cuộn măng tây Nhiệt quýt cách làm chân giò muối cach lam thit nguôi món giải khát