![Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/24-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-1-1459350119-width500height375-1459479487354-crop-1459479645818.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr thịt ba chỉ
- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/3-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-8-1459350119-width500height354-1459479496035/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng kiểu con chì. Luộc qua nước sôi 4-5 phút với chút muối. Sau đó vớt thịt ra tô.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/6-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-4-1459350119-width500height386-1459479494735/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/9-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-2-1459350119-width500height403-1459479493916/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu vào, khi dầu hơi nóng thì cho hành vào thơm 1 phút.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/12-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-6-1459350119-width500height390-1459479492037/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
Bước thứ ba(3): Tiếp theo, cho đường vào đảo đều. Kế đến bỏ thịt vào xào chung 2 phút.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/15-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-10-1459350119-width500height375-1459479490659/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/18-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-9-1459350119-width500height366-1459479489633/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho nước dừa tươi và nước mắm vào rim với lửa nhỏ cho đến khi nước sánh lại có màu nâu bóng mượt thì tắt lửa.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/21-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-7-1459350119-width500height373-1459479488486/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
Món thịt ba chỉ kho ngọt ăn kèm với xôi trắng rất tuyệt, nhất là những ngày hơi se se lạnh.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/24-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-1-1459350119-width500height375-1459479487354/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/27-thit-ba-chi-kho-ngot-dung-kieu-thai-ba-chi-kho-ngot-kieu-thai-11-1459350119-width500height375-1459479486080/thit-ba-chi-kho-ngot-la-mieng-ma-ngon.jpg)
Theo Dân Việt
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)