Thịt ba chỉ kho nấm rơm giản đơn từ nguyên liệu đến cách làm,món ăn còn đậm đà vô cùng khi ăn kèm cơm nóng. Chỉ với một vài bí kíp giản đơn và cách thức chế biến không quá cầu kỳ nhưng hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho nấm rơm dưới đây sẽ mang đến cho bữa ăn nhà bạn những cảm nhận hết sức đặc biệt đấy. Đảm bảo món này không những khiến các thành viên trong gia đình trầm trồ khen ngợi mà các bé còn có thể ăn được nhiều hơn bình thường mà không cần các mẹ phải tốn sức la hét nữa. Chính vì thế, để kích thích khẩu vị và sự “thèm ăn” của cả gia đình, bạn hãy thể hiện sự đảm đang, khéo léo của mình bằng cách bắt tay vào chế biến những món ăn lạ miệng, hấp dẫn để bữa ăn gia đình có được sự mới lạ cần thiết mời gọi cả nhà nhé
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Rơm Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Thịt ba chỉ: 300g- Nấm rơm: 150g- Hành củ, hành lá, ớt.- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):cách chọn thịt ba chỉ: bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt, chọn heo lứa vừa, không chọn heo lớn, chọn mỡ giòn, không chọn mỡ hột. Thịt ba chỉ rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng nhỏ. Lưu ý: Khi kho với nấm rơm thì các bạn thái thịt nhỏ hơn một chút so với các món kho khác. 

Bước thứ hai(2): Ướp thịt với hành củ bằm nhỏ, nước mắm, bột nêm, nước màu dừa (hoặc nước hàng), xíu đường để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm. Nếu không quen tỷ lệ các loại gia vị, bạn có thể sử dụng gói gia vị thịt kho mua sẵn. 

Bước thứ ba(3): Nấm rơm cắt bỏ chân, phần dập nát, rửa thật sạch, ngâm trong nước vo gạo có thêm chút muối khoảng 30 phút cho nấm sạch, trắng. 
Nếu không có nước vo gạo bạn sử dụng nước lã có thêm chút muối là được. Sau đó, vớt ra rổ, rửa lại với nước cho sạch, để ráo. 

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp, bỏ thịt vào đảo cho săn. 

Bước thứ năm(5): Khi thịt săn, thêm chút nước sôi sao cho ngập mặt thịt, kho với lửa vừa đến khi nước gần cạn, thịt chín mềm. 

Bước thứ sáu(6): Cho nấm rơm vào đảo kỹ, kho thêm khoảng 5-7 phút nữa. nếm nêm cho vừa ăn. tắt lửa, rắc chút hành lá xắt nhỏ, ớt xắt và xíu tiêu là được. 

Món này ăn nóng cùng với cơm quá ngon. 

Bạn có muốn chế biến một bữa ăn tối đậm đà với món thịt ba chỉ kho nấm rơm, sẽ rất đưa cơm đấy. Món thịt ba chỉ kho nấm rơm quả là lựa chọn sáng suốt vì thời gian chế biến rất nhanh mà cả nhà lại có món mới để thưởng thức.
Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ kho nấm rơm này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc mam goi Xoài lam canh ga chien gion ngon che bien bi do Tóp mỡ bánh flan lựu hoà Rễ ký ức tuổi thơ chẠcà kho pudding ngon bun thit nuong cach lam banh goi cà dà u ca tra Tạ cách rang cơm ngon cá mòi kho rà Diềm uc gÃƒÆ CÃƒÆ Kho Ngá Sò Bay cach lam salad mi Canh bầu bánh cá hồi miến tôm cà ch nẠu canh chua miley cyrus ð Cá nướng bun suon moc xiu mai xuc xich Món bắc salad gà khoai tây trám nhồi thịt Món Ý chè trứng cha dau thit Trứng cá hồi soup lê ngọn su su nâu bánh trứng cơm rán bánh mì nóng giòn Cháo mè đen Đỗ bánh cupcake tiramisu Trái Cay cách muối hành tím Bà o cach lam thit kho tau cach nấu canh giải hà lan Phù NhÒ crepe cà ri cua khử mùi dứa dầm rau ngót nấu thịt bánh mì sốt mayonnaise May và cocktail trà giá xào đậu hũ cach lam com cuon ngon pudding chanh day bÃ Æ Rạm Dưa muối chua nướng sườn với gừng mật ong kem thanh long Khoai tay chien cà thu cach lam dấm cá lạ co cha gio an do ngon gà kho suon cot let tự làm bánh cốm hã ng 2 banh tart oreo cherry hen ngon kem sữa cà phê canh nha đam An sang Sui cao cách làm sa lát rau củ thẩm cá khỏi tỏi cà ri thịt bò món ăn kiểu Hàn ГЃo Bó xôi nama mon an chien cÃƒÆ nuong banh pudding bánh cupcake caramel mỳ ý xốt bò nem lá lốt nghệ an Quy thịt xào măng Nét đặc trưng trong ẩm thực Malaysia com ga tam ky rau câu hoa quả chà lam mon xoi che thom ngon rau xao thap cam ngon bí quyết bảo quản các loại rau tươi món cháo lẩu canh chua da day heo Thức Uống làm bánh mì