Thịt ba chỉ kho nấm rơm giản đơn từ nguyên liệu đến cách làm,món ăn còn đậm đà vô cùng khi ăn kèm cơm nóng. Chỉ với một vài bí kíp giản đơn và cách thức chế biến không quá cầu kỳ nhưng hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho nấm rơm dưới đây sẽ mang đến cho bữa ăn nhà bạn những cảm nhận hết sức đặc biệt đấy. Đảm bảo món này không những khiến các thành viên trong gia đình trầm trồ khen ngợi mà các bé còn có thể ăn được nhiều hơn bình thường mà không cần các mẹ phải tốn sức la hét nữa. Chính vì thế, để kích thích khẩu vị và sự “thèm ăn” của cả gia đình, bạn hãy thể hiện sự đảm đang, khéo léo của mình bằng cách bắt tay vào chế biến những món ăn lạ miệng, hấp dẫn để bữa ăn gia đình có được sự mới lạ cần thiết mời gọi cả nhà nhé
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Rơm Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- Thịt ba chỉ: 300g- Nấm rơm: 150g- Hành củ, hành lá, ớt.- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):cách chọn thịt ba chỉ: bạn nên chọn loại da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt, chọn heo lứa vừa, không chọn heo lớn, chọn mỡ giòn, không chọn mỡ hột. Thịt ba chỉ rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng nhỏ. Lưu ý: Khi kho với nấm rơm thì các bạn thái thịt nhỏ hơn một chút so với các món kho khác. 

Bước thứ hai(2): Ướp thịt với hành củ bằm nhỏ, nước mắm, bột nêm, nước màu dừa (hoặc nước hàng), xíu đường để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm. Nếu không quen tỷ lệ các loại gia vị, bạn có thể sử dụng gói gia vị thịt kho mua sẵn. 

Bước thứ ba(3): Nấm rơm cắt bỏ chân, phần dập nát, rửa thật sạch, ngâm trong nước vo gạo có thêm chút muối khoảng 30 phút cho nấm sạch, trắng. 
Nếu không có nước vo gạo bạn sử dụng nước lã có thêm chút muối là được. Sau đó, vớt ra rổ, rửa lại với nước cho sạch, để ráo. 

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp, bỏ thịt vào đảo cho săn. 

Bước thứ năm(5): Khi thịt săn, thêm chút nước sôi sao cho ngập mặt thịt, kho với lửa vừa đến khi nước gần cạn, thịt chín mềm. 

Bước thứ sáu(6): Cho nấm rơm vào đảo kỹ, kho thêm khoảng 5-7 phút nữa. nếm nêm cho vừa ăn. tắt lửa, rắc chút hành lá xắt nhỏ, ớt xắt và xíu tiêu là được. 

Món này ăn nóng cùng với cơm quá ngon. 

Bạn có muốn chế biến một bữa ăn tối đậm đà với món thịt ba chỉ kho nấm rơm, sẽ rất đưa cơm đấy. Món thịt ba chỉ kho nấm rơm quả là lựa chọn sáng suốt vì thời gian chế biến rất nhanh mà cả nhà lại có món mới để thưởng thức.
Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ kho nấm rơm này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cupcake nhân đỏ cho bà mì xào ớt chuông Thit ga ram mon nhậu Dạy nâu ăn ngon dau phu chấy bổ máu thịt bò hấp nà bánh cổ truyền miền bắc chẠsen Bo bóp thau dum lam cÃƒÆ day cach nau che mon an viet nam thịt gà goi muc các món ăn mango Bánh cuốn ga hấp tỏi cách làm nước chấm nem salad gà lÃƒÆ sen chẠt cach lam banh gateau chè đỗ đỏ khoai lang huong dan lam kem xoai ngon cà xào chay Làm sao để chế biến nước hầm ngon chao thit bam nấu xôi cốm gói bánh hải sản sốt dứa và mayonnaise tra gung bánh trôi bí đỏ Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép cach chien com voi tom Than qua do mì căn làm thịt xá xíu bánh tart chanh trứng cơm chiên cay mit say bi quyet lam torte tinh nhan thịt heo sốt khóm gà ham cá kho chuối cánh gà sốt cay gỏi tôm trộn rau củ sầu riêng goi ca cach lam banh phu si la lot thit heo táo ngào đường phèn am thuc bac lieu tiệc giáng sinh thịt xả xíu bo nau lagu ca sot bắp nướng phô mai cookies trà xanh sườn nấu đậu phộng Ngày cách làm sườn nướng thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm mon ngam cắt tỉa quả ran thit bò chiên giòn sốt rau củ sup bo chanh ngon may vã bắp cải cuốn bún thịt bò cuốn lá lốt Hành mỡ bánh cacao hình que hải sản chiên giòn banh baoo chien ngon hạt tiêu chè đậu đen nha đam cách làm nộm tai hoa chuối công thức đậu hũ cuộn rau củ su hào xào thịt bò nau ruou thit trau xao la lot đùi gà chiên giòn bi goi Tuyết Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt cơm nhà lop PhẠcá tẩm bột chiên sake chien gion ngon CÃÆu cach lam thit rang chua cay man ngot Ẫm mì xào giòn tôm mực mÃƒÆ banh mung nam moi duc kem đá canh ga tam chien ngon cánh gà xào cay lòng chè khoai môn viên banh uot thit nuong cach làm gỏi ốc cánh gà rán vừng banh mi bo toi nuong cach pha nuoc cham banh cuon sấu ngâm đường mắm sandwich cuon bánh cầu vồng Cách cắm hoa đẹp món ăn mùa đông bí quyết kho cá ngon ớt thạch sữa đậu nành