Cách làm món thịt ba chỉ kho mơ ngon độc lạ

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn trộn mơ với đường cho đều, cắt khúc hành lá và cắt ớt sừng thành từng khoanh nhé!

Bước thứ hai(2): Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch, luộc trong nước sôi tầm 5 phút để thịt săn lại rồi vớt ra rửa lại bằng nước sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn nha!

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn tiến hành ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hành tím băm thật nhỏ và 2 muỗng nước tương trong khoảng 10-15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím, sau đó bỏ thịt vào, nhớ vặn nhỏ lửa, đảo đều rồi bạn cho tiếp mơ cùng 1 chén nước vào kho. Chỉ kho với lửa nhỏ thôi nhé, nêm lại gia vị vừa ăn, bạn kho đến khi nào nước còn săm sắp mặt thịt là được, cho ớt sừng và hành lá vào nữa là có thể tắt lửa.

Thịt kho tàu, kho trứng cút,…quá ngán! Hãy thử ngay cách làm thịt kho mơ ngon lạ của chúng tôi. bữa ăn gia đình của bạn sẽ thêm hấp dẫn với cách làm thịt kho mơ độc- lạ này. Cùng thực hiện bạn nhé!