Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món thịt ba chỉ kho với lớp bì giòn như thịt quay cộng thêm vị thơm ngọt của mía sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn chiều.
Thịt ba chỉ kho mía

Thành phần

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 1 khúc mía
  • 10 g hành lá
  • 1 nhánh gừng
  • 1 củ tỏi
  • 1 quả ớt tươi
  • 60 ml rượu trắng
  • 1 thìa cà phê xì dầu
  • 45 ml dầu hào
  • 45 g đường cát (hoặc đường phèn)

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, luộc chín thịt ba chỉ trong khoảng 20-25'.
  • 2. Trộn 15 gram đường, 15ml rượu trắng, 1 muỗng cà phê xì dầu, sau đó cho thịt ba chỉ đã luộc vào ướp đều mỗi mặt trong 3'.
  • 3. Cho mía vào khay nướng, rắc 1 lớp đường lên trên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 7-8'. Bước này sẽ giúp cho mía thơm và có vị ngọt đậm hơn. Nếu không có lò nướng, có thể để mía nguyên vỏ rồi nướng trên lửa. Sau đó mới róc bỏ vỏ.
  • 4. Trong chảo dầu nóng, cho thịt ba chỉ đã ướp vào rán ngập dầu, đến khi thịt chuyển màu vàng thì gắp ra rồi thấm cho ráo dầu.
  • 5. Cho hành, gừng, tỏi, ớt và mía vừa nướng vào nồi xào qua.
  • 6. Trộn 45ml dầu hào, 30 gram đường cát (hoặc đường phèn), 30-45ml rượu trắng vào với nhau rồi đổ vào nồi. Cho thịt ba chỉ vào hỗn hợp, đảo đều cho thấm sốt rồi thêm nước vào. Đun đến khi sôi thì vặn lửa liu riu rồi kho tiếp trong khoảng 1 giờ. Lưu ý lật mặt miếng thịt trong lúc kho để thịt thấm đều sốt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn