Thịt ba chỉ kho khoai tây với sự kết hợp lạ mà quen của thịt ba chỉ với khoai tây sẽ tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn cho món ăn. Nào hãy cùng Naungon.com vào bếp và thực hiện theo cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán sau đây nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán

Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ăn ăn với cơm rất đậm đà.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 1

Cùng làm thịt ba chỉ kho khoai tây cho bữa tối của gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho khoai tây

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • Vài củ khoai tây bi
  • Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu
  • Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát thịt một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 2

  • Khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 3

  • nấu nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 4

  • Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun lại lửa nhỏ, đun khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 5

  • Đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, nấu sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 6

  • Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (Lưu ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), bạn nếm lại vừa ăn.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 7

  • tắt lửa, thêm ít hành lá đã xắt nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán phần 8

Nào cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây thơm bùi đậm đà quá ngon cơm ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng mon an ngon này sẽ chinh phục khẩu vị của các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

BÃ Æ bao tử Dạ dày khìa nước dừa Nước mắm chua ngọt xãºc Cá nướng mức cà ri thái tắt Thịt Gà chien bánh quy nướng hình tim bánh socola sữa chua cách làm lẩu riẻu cua nhung mon rim ngon ngon mà Khoai môn hấp đồ ăn thái tran măng tây che thanh long do bún hến nước lèo Ngon lành bánh tráng thịt luộc thắt măng muối lạng sơn Các mon ngon vùng miền màng chuot canh cá diếc cach lam pad thai lam bo vien don gian cach lam goi bap bo hàm lượng chả trứng muối pinto khẩu trang chao cua cho be thùy Thức Làm gỏi hái cach lam bong cai xao toi Đâ quy giòn cÃƒÆ ri bún bún xương sườn non Hằng MT muc xao sống Rạm công thức khoai nướng hasselback hạt nau canh rau lang BOT LOC Giảng họp GOI CUON banh nuong khoai tay lẩu gà đậu bắp xào canh ca nau khe ngon sup vit cay Cach lam banh crepe mứt dâu canh mướp beefsteak thom ngon Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật Bản quán bún đậu ngon chuoi dot ruou loáºi thăn bò xào cam pannacotta trÃƒÆ xanh món ăn chơi tuong goi Nấu món ngon mì trộn sau thánh ca thu sot ca chua Phố Express bánh trung thu thịt lợn hầm ga hap muoi Miền Trung hoa hồng Thịt kho tàu công thức chè gạo xôi bóc ngô thịt banh trang tron cach lam sinh to dua bo bò nướng sả dứa sấy cá c Hậu lam vang sua lam cha gio thit ga cach lam ca com kho khe pasta so nạm bò canh rong biển thịt kimbap cach lam banh nuong Vai gỏi măng tươi suon non ham kiwi heo khia mut Tet mon ca rot cach lam nhong rang la chanh soda chanh dua canh giá công thức hậu nước chấm tương cà ca kho công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình Vừa mi y huong trứng cuộn cá Sà Šmon ăn sang