Hôm nay, Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn một cách chế biến mới đó là cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây. Đây là một món ăn mới nghe thì thấy cũng khá lạ
Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây hấp dẫn ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ: 300g
+ Khoai tây bi: vài củ
+ Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm, đường
+ Nước cốt dừa hoặc nước lọc, hành lá, dầu điều, hành khô.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây hấp dẫn ngày cuối tuần

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt ba chỉ các bạn rửa thật sạch, rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào bát thịt 1 chút muối, 1 muỗng nhỏ đường, 1 chút hạt tiêu, để ướp chừng 1 tiếng.

– Khoai tây bi các bạn gọt sạch vỏ, rồi rửa thật sạch và ngâm vào chiếc âu nước muối đã pha loãng để khoảng 15 phút rồi vớt khoai ra và rửa lại để cho thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Các bạn đun cho nóng màu dầu điều, rồi phi hành lên cho thơm, sau đó cho thịt ba chỉ vào và xào cho săn lại.

– Rưới một chút nước mắm vào chiếc nồi thịt, sau đó đun lửa lớn tới khi thấy thịt sôi lên thì các bạn đun với lửa nhỏ, cứ đun chừng 5 tới 8 phút thì các bạn đổ khoai tây vào và đun cùng.

– Đun trên lửa nhỏ, cho thêm nước dừa tươi hoặc nước lạnh để xâm xấp kín mặt thịt, rồi nấu sôi, trong khi đun Lưu ý hớt bỏ bọt.

– Đun đến khi thấy nồi thịt gần được cạn nước, và thịt ba chỉ cùng khoai tây đã thấm gia vị, thì các bạn nếm lại gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng các bạn tắt lửa, cho thêm chút hành lá vừa xắt nhỏ vào chiếc nồi thịt, xúc ra chiếc đĩa và rắc 1 chút hạt tiêu lên trên bề mặt, và dùng làm món ăn mặn để ăn với cơm.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây đã xong rồi. Cách làm cũng khá giản đơn, chỉ cần các bạn tập chung vào để chế biến thì sẽ làm thành công thôi. Mong các bạn chế biến thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Nên thit bo nuong bún riêu ngon nau thit ga chanh tim gà nấu miến xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món tom chien dua ngon thit lon than mochi bí đỏ bánh muffin chocolate thit lon rung xao xa ot xúc xích chiên suop uop dau hao chien Cơm nếp chiên thập cẩm kiểu mới hấp quên thit kho cơm dừa com goi la sen ngon và thanh thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay banh chiffon nem chayndex.php?q=xào ô mai khế">xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm giò sống thit bo sot cam ngon chao hat de thit hap gia vムthach cao Bánh Mặn gà tikka canh xương hầm đu đủ tu lam banh tet 48 bistro vườn cây truyền thông thoáng mát rô phi hấp gừng là m thuc don cho nguoi an kieng vòng choker quà valentine gÃƒÆ rim vit ngon bánh xèo bắp thit bam xao thit hầm banh tom trung trang thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bún chả obama ở singapore thit xiu mai bánh men sầu riêng vÃƒÆ thit bam sot ca chua nau thit ngon sương mù thã¹ng đậu kho cà và tương đậu đen vaseline cach nau chao dau do trung chien ca chua mon banh canh uống nước xôn cupcake smile Ga nuong nhat pham tay cam ngon trung boc khoai tay vịt xiêm nấu giả cầy ngon cach lam banh gio mat mia cách ủ kim chi vani trứng hấp thịt thit bo vien tu lam ca chung tuong Sương sáo trời thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam