Hôm nay, Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn một cách chế biến mới đó là cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây. Đây là một món ăn mới nghe thì thấy cũng khá lạ
Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây hấp dẫn ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ba chỉ: 300g
+ Khoai tây bi: vài củ
+ Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm, đường
+ Nước cốt dừa hoặc nước lọc, hành lá, dầu điều, hành khô.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây hấp dẫn ngày cuối tuần

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt ba chỉ các bạn rửa thật sạch, rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào bát thịt 1 chút muối, 1 muỗng nhỏ đường, 1 chút hạt tiêu, để ướp chừng 1 tiếng.

– Khoai tây bi các bạn gọt sạch vỏ, rồi rửa thật sạch và ngâm vào chiếc âu nước muối đã pha loãng để khoảng 15 phút rồi vớt khoai ra và rửa lại để cho thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Các bạn đun cho nóng màu dầu điều, rồi phi hành lên cho thơm, sau đó cho thịt ba chỉ vào và xào cho săn lại.

– Rưới một chút nước mắm vào chiếc nồi thịt, sau đó đun lửa lớn tới khi thấy thịt sôi lên thì các bạn đun với lửa nhỏ, cứ đun chừng 5 tới 8 phút thì các bạn đổ khoai tây vào và đun cùng.

– Đun trên lửa nhỏ, cho thêm nước dừa tươi hoặc nước lạnh để xâm xấp kín mặt thịt, rồi nấu sôi, trong khi đun Lưu ý hớt bỏ bọt.

– Đun đến khi thấy nồi thịt gần được cạn nước, và thịt ba chỉ cùng khoai tây đã thấm gia vị, thì các bạn nếm lại gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng các bạn tắt lửa, cho thêm chút hành lá vừa xắt nhỏ vào chiếc nồi thịt, xúc ra chiếc đĩa và rắc 1 chút hạt tiêu lên trên bề mặt, và dùng làm món ăn mặn để ăn với cơm.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây đã xong rồi. Cách làm cũng khá giản đơn, chỉ cần các bạn tập chung vào để chế biến thì sẽ làm thành công thôi. Mong các bạn chế biến thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh tằm bì mi nam chao thap cam Cach nau chao nam xào khoai tây xốt cà chua xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT xôi dừa lá dứa hai tầng xà o bánh pía hương sầu riêng Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn xèo xào tôm xà lách cuộn tôm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xa lach bo nuong xa lach dua luoi thom tiểu đường sữa trà nước trái cây xương lợn hầm kem dừa nạo vui nhộn xôi cá rô phi Bánh da lợn đậu hũ rán ngũ sắc winnie xa lach bap bo ngon xôi pate vit uop chao bông lan ngọt xa lach bap bo Củ cải xào xoi chim vong tron thit xong khoi xa lach bo tom vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính xa lach bo nuong chua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái Tủ quần áo vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire công thức xôi lá cẩm hạt sen cà bà cách làm kimchi cải thảo Công thức làm cách làm chè mè đen làm đậu hủ cách làm cà ri chay Bánh bò hấp dai vừa miệng món tết miền trung Mắm cách làm hột gà muối vit tiem