Thịt ba chỉ kho khoai sọ là món ăn mang đậm hương vị truyền thống, nhưng với cách chế biến sáng tạo bạn sẽ có món ăn mới lạ
Cách nấu món thịt ba chỉ kho khoai sọ thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai sọ: 200g
+ Thịt ba chỉ: khoảng 300g
+ Cánh hoa hồi
+ Đường, nước màu, xì dầu
+ Hành khô

Cách nấu món thịt ba chỉ kho khoai sọ thơm ngon, hấp dẫn

Cách nấu thịt ba chỉ kho khoai sọ

– Mua thịt ba chỉ từ chợ về, đem rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem luộc sơ qua với chút muối, sau đó vớt ra cho ráo nước.
– Khoai sọ mang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bổ trái cau.
– Bắc chảo lên bếp, để dầu nóng thì cho thịt ba chỉ vào rán thịt vàng đều hết các mặt.
– Cho thịt đã rán vào nồi, nêm thêm một chút đường, xì dầu cho vừa ăn, cho nước màu, hành khô đã băm thật nhỏ cùng với vài cánh hoa hồi, cho luôn khoai vào đảo đều lên, cuối cùng đổ nước săm sắp thịt đun nhỏ lửa.
– Đun đến khi nước trong nồi sánh lại thì tắt lửa.
– Múc thịt kho khoai sọ ra bát, có thể rắc thêm chút hạt tiêu và trang trí thêm vài cọng rau thơm cho đẹp mắt.
Trong quá trình nấu bạn có thể dùng thêm 1 chút nước cốt dừa hoặc cơm dừa để món thịt kho khoai sọ thêm hấp dẫn.
Thịt ba chỉ kho khoai sọ hương vị đậm đà, có vị béo ngậy của thịt ba chỉ, thơm bùi của khoai sọ tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn không thể chối từ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

khoai tây bọc cá chiên xù cà cá mon an ngay tet hậu mon lươn om chuôi xanh Canh kim chi Thời khoai môn kẹp thịt heo bột chien my y bo kho cu sen banh sponge Hiểu đúng về khoai tây Món ngon giau dinh duong hăm khoai cuộn hải sản hẹ hanh nhân Hành khô Trang Trí Màu sắc Tra Lan che nha dam mon viet nam lươn cuộn thịt lam oc mo xao rau muong gà ram kẹp tóc chanh dây làm kem blake lively cơm chiên trứng chả Món cá Kho Phòng cách làm thịt heo ngâm mấm Cac món xào Khoai tay chiên Cách làm bánh quy kheo tay may va cà nuc kho quẹt càng cua trộn chua ngọt bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông tỏi sức khỏe lợi ích rau củ xào trứng vịt muối cúc quán nướng ngon hà nội sữa đậu xanh lá nếp Cách làm dưa kiệu Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng nem gà tom yum công thức rau câu trái cây do kho chay tranh hoa vải cá kho dứa pho tron món mực công thức mứt khoai tây rạm Chân bữa sáng Chuoi nướng rong biển cuộn nấm làm đất nặn an toàn quán ốc sấu ngâm mắm Cu lao cach lam ca tram chien sa ot Các món cơm kem trà xanh thịt vịt kho sả dồi trường cải chua Trâm Phạm banh quy socola là sen thit kho tieu củ kiệu quấn Cơm hến cách làm bánh tằm khoai mì Tĩnh quán caramen thịt gà sốt nấm mut thom Xôi gà hấp nấm Củ cải muoi dau chuoi canh rau củ nấu nghêu BI DAO lẫu miến ngan quán ăn Che đâu trang canh cá khoai nấu ra cần ga Hầm gỏi thịt gà xé canh nấm đậu hủ thoi trang canh cà bun bo hue ngon Cha tom cu bot mi hap banh trung thu mon ngon moi ngay gi ² bánh da lợn lá dứa pha nuoc cham phở món Bắc Iron Chef khách sạn sesame cookies lam banh xu xuê lanh óc heo hấp đậu xanh cách làm xôi mặn 6 món ngon pudding dau hu trung ga sot chanh Hai cách nấu chè đở canh cải nước mắm gừng sả pate gan ngong thom Den lam banh tart