Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ kho dừa

Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy! Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc
Thịt ba chỉ kho dừa

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt ba chỉ kho dừa:

-    400gr thịt ba chỉ
-    150gr cùi dừa
-    Hành khô, đường. hạt tiêu, xì dầu

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 2
 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 3

Thịt rửa thật sạch với muối. Luộc sơ qua để cho ra hết bọt bẩn. Sau đó rửa thật sạch lại với nước.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 4

Thái miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 5

Ướp thịt với một chút nước mắm, hành tím và hạt tiêu trong 20 phút cho thịt thấm gia vị.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 6
 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 7

Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt cùi dừa thành từng miếng dài bằng ngón tay út.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 8
 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 9

Đun nước hàng bằng cách chưng đường với chút xíu nước, đến khi đường ngả sang màu cánh gián là được.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 10

Trút thịt vào nồi nước hàng, dùng đũa đảo đều để thịt thấm nước hàng.  Cho thêm ít xì dầu vào thịt. Xì dầu sẽ làm tăng thêm hương vị cho thịt nhé!nếm nêm nước mắm, gia vị cho vừa ăn.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 11

Đổ nước xâm xấp thịt.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 12
 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 13

Đun  thịt 20 phút rồi cho dừa vào đun cùng.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 14

Đun nhỏ lửa đến khi nước có độ sánh, thịt mềm  và dừa thấm đều màu của nước hàng thì tắt lửa.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 15

Cho ra đĩa và dùng với cơm nóng.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 16

Trong những ngày thu, tiết trời se lạnh, một nồi thịt ba chỉ kho dừa thơm ngon, thấm đượm gia vị sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng. Từng miếng thịt nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy! Món thịt ba chỉ kho dừa này ăn cùng một tô canh bí nấu tôm và vài quả cà, hay giản đơn hơn chỉ cần luộc một đĩa rau muống chấm mắm ăn kèm cũng ngon lắm rồi!

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn quen thuộc này nhé!


Thịt kho tiêu thơm phức, thật mềm mà kho khá nhanh, những khi bận rộn bạn hãy thử nhé!
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 18
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món kho món chính món ăn từ thịt heo món ngon mùa lạnh

Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho me xao trung GÃ Æ trung vit chien trung vit lon xao me vua dau bep lam banh khoai lan trứng gà trứng vịt dinh dưỡng Phải salad ngô nướng cach lam ga chien tom yum cach lam suon non nuong ngu vi sua chua pho mai nuoc cốt dừa thịt heo kho ngũ vị hương Đấu hu rau đay ăn thịt chó Bột sắn công thức trứng vịt muối Hà Ly chè bơ Hạn Cách làm gỏi xoài thai khoe thịt nướng kiểu hàn quốc trứng gà Cách làm trứng vịt muối Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt nau che san day com tom cuon bi xanh nau che dau banh tam mi Tôm thịt Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Cách chế biến lam thịt gà nấu gừng miss a Củ cải trắng muối Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon thit lon cuon rau cu đậu phụ lâng nước dừa banh pho mai tu lam Banh que tơi nấm kim châm xào thịt bò Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả cach ngam bap bo nuoc mam nấu an kho ngao duong hat sen rau quả chứa nước cơ thể Tại Căn ga chiên Căn phòng Ngọt cai chip nam huong thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món bò lá lốt bò lá lốt chảo chống dây nau an sốt chấm nem nướng sua Dồi ích lợi quả me cach lam xuc xich rim Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành Coffee kìm au Cach lam goi ngo sen chay sushi sen xoài chín bí ngô bánh bột lọc nhân đỗ xanh súp nui nét văn hóa banh duc so diep ca chem sot kem ngon cach tom hap muoi tâm hồn người Việt thịt đùi cuộn rau củ mi tom chay toi ngon rim thịt lợn cuộn rau củ thịt đùi heo cuộn rau củ hệ tiêu hóa cà rốt thực phẩm sức ăn sáng ly văn CHA bày kẹo oishi phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng Hướng dẫn nấu ăn Khau mon bo ham rau cu hột vịt xào me ích lợi uống nước buổi sớm tiêu công thức gỏi chay hoanh thanh cuon gan ngong 5 cach lam tom hap muoi ngon Cach lam banh flan Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ xoài dinh dưỡng chất xơ cách làm gỏi Đê banh xếp cach lam bong thien ly xao hy lạp Banh bap bánh cỏ bốn lá Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui tà may và món ăn đắt nhất thế giới cho cháo hạt sen thịt Thịt Bò cơm xúc hến sup cu den ca diec chien May