Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy!
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc - Món ăn ngon

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 1Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt ba chỉ kho dừa:

- 400gr thịt ba chỉ

- 150gr cùi dừa

- Hành khô, đường. hạt tiêu, xì dầu

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 2 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 3

Thịt rửa thật sạch với muối. Luộc sơ qua để cho ra hết bọt bẩn. Sau đó rửa thật sạch lại với nước.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 4

Thái miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 5

Ướp thịt với một chút nước mắm, hành tím và hạt tiêu trong 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 6 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 7

Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt cùi dừa thành từng miếng dài bằng ngón tay út.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 8 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 9

Đun nước hàng bằng cách chưng đường với chút xíu nước, đến khi đường ngả sang màu cánh gián là được.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 10

Trút thịt vào nồi nước hàng, dùng đũa đảo đều để thịt thấm nước hàng. Cho thêm ít xì dầu vào thịt. Xì dầu sẽ làm tăng thêm hương vị cho thịt nhé!nếm nêm nước mắm, gia vị cho vừa ăn.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 11

Đổ nước xâm xấp thịt.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 12 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 13

Đun thịt 20 phút rồi cho dừa vào đun cùng.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 14

Đun nhỏ lửa đến khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa thấm đều màu của nước hàng thì tắt lửa.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 15

Cho ra đĩa và dùng với cơm nóng.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 16

Trong những ngày thu, tiết trời se lạnh, một nồi thịt ba chỉ kho dừa thơm ngon, thấm đượm gia vị sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng. Từng miếng thịt nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy! Món thịt ba chỉ kho dừa này ăn cùng một tô canh bí nấu tôm và vài quả cà, hay giản đơn hơn chỉ cần luộc một đĩa rau muống chấm mắm ăn kèm cũng ngon lắm rồi!

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn quen thuộc này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cùi dừa thịt ba chỉ kho dừa thịt ba chỉ quả dừa món ngon mùa lạnh món mặn

Khoai Môn ca nuc kho rieng ngon 4 món Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Cake cach lam ca ti khoai lang Mùa lạnh com tron han quoc chay Cà chẠcác món xôi ngọt cach lam bun thit xao sa da heo cuộn ốc mít xào ớt nau bun bo khoai tay ham thit heo nuoc dua nasi goreng b㪠món ngon xứ Nghệ ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt kieu chua ngot canh ga chien ngon Trà i cach lam ca ri tom gà gào bông cải socola ngon pudding kem tươi thạch chanh cuộn kẹo Thiết kế nhà ống mực luộc cuốn cà rốt nở cháo cua bột báng bắp bò luộc lam cà sữa chua hướng dẫn làm bún japanese cotton ngon mon banh bot loc hue mon chay don gian bún vịt măng che trai bo cách làm bánh hoành thánh bánh nếp dâu Nhật Bản đậu hủ nhồi rau củ Banh min đồ uống mùa hè gà chiên sốt cà chua món chiên Nga m c bánh cốm dừa bọc chuối cách cắm hoa cẩm chướng mon bun thang lam banh trung thu thach ngon nuoc ep vai sinh tố dâu vị chanh cach lam canh ga nuong cay Han Quoc thực đơn bữa chiều cupcake vị sầu riêng VẠdo uong ban se thich me cách làm lẩu mắm sinh tố dưa leo ếch chiên bơ cach lam banh deo thap cam ca thu kho nuoc dua đẹp Bánh gạo cay cach lam mam chung hot vit bánh xu xê hấp lườn gà xào củ đậu mắt rau câu banh plan công thức sinh tố dâu tây thơm đồ chơi an toàn công thức từ mực cach lam banh ran Mát trời mì ý sốt bò cu sen chien gion Sandwich banh mousse dau tam mÃy món ăn kiểu nhật Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm cach lam mi thit bo xao sườn cốt lết chiên banh canh bot gao cot dua snack chuối rán bánh tiramisu bánh bao chỉ dừa bào kem chuối đá bánh dưa cải rán lam salad trai sung ngon cai lan C banh cu nang mon ngon tu dua bo Bánh banh mi hokkaido ngon trái trám nhồi thịt xôi thịt rán pho mai Đậu hủ chiên kem hương dứa sinh tố hoa quả kem cốc thủy tinh Giải Nhiệt Cà linh 膼岷璾 nanh trà atiso Cá ngừ nướng món ngon miền biển đùi gà rán cay bưu thiếp lam hoa gia món Pháp Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng bo xao cay măm thai chay bánh chuối tẩm bột chiên đậu phụ kho tương hột cơm nắm kim chi món nào vừa ngon lại rẻ ốc bươu hấp nươc hoa giấy hoa mùa hè nước trái cây giảm cân