Cách làm thịt ba chỉ kho dừa ngon nhất. Dân dã mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa. Thịt ba chỉ kho dừa - món ngon cho ngày đầu tuần bận rộn
Thịt ba chỉ kho dừa, Cách làm thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà ngon cơm

Từng miếng thịt mềm ngon, đậm đà khoác lên mình sắc màu nâu óng đẹp mắt cộng với vị ngọt sần sật của dừa mới ngon miệng làm sao. Để bữa ăn ngày đầu tuần thêm phần thú vị, chúng ta hãy quay lại với 1 món ngon thân thuộc với nhiều bữa ăn gia đình Việt đó là thịt ba chỉ kho dừa. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao, hãy dành 1 chút thời gian để ghé qua bài viết nhỏ chia sẻ về cách làm món kho hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt ba chỉ kho dừa:

  • 400 gam thịt ba chỉ
  • 150 gam cùi dừa
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, hạt tiêu, xì dầu

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ kho dừa dành cho bạn đây:

  1. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    Cùi dừa gọt bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài rồi thái thành các miếng nhỏ dài cỡ bằng ngón tay út.
  2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ qua với 1 chút muối rồi đem thái thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    thai-thit-ba-chi thịt ba chỉ kho dừa Bình dị mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa thai thit ba chiCho thịt ra tô và ướp với hành tím + ½ (một phần hai) cafe tiêu. trộn thật đều và để chừng 20 phút cho thấm vị.
    uop-thit-ba-chi thịt ba chỉ kho dừa Bình dị mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa uop thit ba chi1Những món ngon từ thịt ba chỉ đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ lỡ chúng để đa dạng hơn bữa ăn ngon gia đình bạn nhé.
  3. Bước tiếp theo là chưng nước hàng
    Bạn cho ½ (một phần hai) muỗng canh đường (có thể gia giảm tùy theo sở thích ăn ngọt nhiều hay ít của bạn) + thêm chút nước, vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan và ngả sang màu nâu cánh gián.
  4. Trút thịt vào nồi nước hàng và đảo đều cho thịt thấm. Thêm 1 cafe xì dầu để tăng hương vị cho món ăn.
    them-xi-dau thịt ba chỉ kho dừa Bình dị mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa them xi dau
  5. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun chừng 20 phút thì bạn thêm cùi dừa vào đun cùng.
    them-nuoc-vao-kho thịt ba chỉ kho dừa Bình dị mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa them nuoc vao khoĐun nhỏ lửa cho đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt mềm và dừa quyện vị. Trong quá trình đun bạn nhớ nếm nêm món ăn thêm vừa vị và đảo đều.
    dao-deu-thit thịt ba chỉ kho dừa Bình dị mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa dao deu thitSau cùng là tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

thịt ba chỉ kho dừa thịt ba chỉ kho dừa Bình dị mà ngon cơm với thịt ba chỉ kho dừa thit ba chi kho dua

Vào những ngày đầu tuần, bạn không có quá nhiều thời gian cho việc bếp núc thế nhưng để chuẩn bị sẵn một bữa ăn ngon tươm tất cũng không hề khó đâu nhé. Kèm với món ăn này bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm 1 đĩa rau muống luộc xanh giòn hay vài quả cà muối xổi giòn tan ăn cùng. Đơn giản vậy thôi nhưng lại khá tốn cơm đó bạn ^^.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt ba chỉ kho dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

giới nầu Chế biến Món xào Mấm góc Tiramisu xoài bánh ngọt xoài ngâm mùi hương nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau TirAmisu cật xào giòn Canh đậu nau nam cac mon an ngon phã å Lớn chen bò khô hương dân cach lam Áp chảo khớp Rau qua salad thịt gà ch Món chè cực xinh phai đậu bắp chả cá trang trí nhà cửa ruot heoround-color: #4EEA97" href="/index.php?q=Hạn">Hạn thach dau Soi dau hu Dưỡng nuoc mam cham trung cutss="label" style="background-color: #C4626A" href="/index.php?q=cúm">cúm Muối xiên tự làm bánh quy nep cam thịt heo xào lẩu cá khổ qua Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk sua chien trúng Dung Thit lon nuong tôm tươi rim lạc chẠcà bì heo chiên giòn Bánh mì kẹp mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu cach lam nui chien trung cải xanh bí ngòi gan cach lam sung muoi ngon Đá da day tron miª khoai mon chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô Chung gà là giang khoai tây bo toi cach lam bao ngu nam tan mon ngon tang me dương cach lam com hen Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá hướng dẫn nấu ăn mon vit kho công thức bún xào làm kẹo súp lơ ếch cháy tỏi qua bi diy nộm miến Nấu Bo Luc Lac Xao Tiết bắp bò Thit rim dien Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm vムdạ dày hầm Ä Ãªm nhật bản cho bé dây nâu an Phá Ÿ cac mon an bánh xào chay nuoc gung sa Bun rieu món xôi La lot sua chu voi mut sim cua chien gion trang tri banh dừa nạo Giản mẹo hay ba là Cứ kiệu