Màu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp mà cũng hợp với không khí Giáng sinh đang rộn ràng khắp nơi.
Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng

Nguyên liệu gồm có:
Thịt ba chỉ; Nấm hải sản; Ớt chuông xanh, đỏ; Xốt ướp thịt nướng; Muối tiêu; Mù tạt.


Cách chế biến:

Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ướp với chút muối tiêu.
Nấm thái dọc cỡ ngón tay út, ớt chuông thái tương tự. Lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng, trải miếng thịt ra và đặt vào. Cuộn thịt chặt lại.

Nếu có lò nướng thì bạn xếp thịt lên khay, đặt phần mép thịt cuộn xuống dưới để giữ cho cuộn khỏi bị tung ra. Tưới 1 ít nước xốt ướp thịt nướng lên trên rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10 – 15 phút.

Nếu không có lò thì bạn dùng chảo cũng được, đặt chảo lên bếp cho chút dầu chiên láng chảo. Cho các cuộn thịt vào chảo rán, để lửa trung bình rán cho thịt chín tới, tưới nước xốt ướp thịt đều lên bề mặt, đun tiếp đến khi thịt chín vàng.

Thịt mềm thấm xốt, ăn cùng các loại rau củ nên không bị ngán

Gắp thịt ra đĩa, ăn nóng với xốt mù tạt quá ngon.

Đặc biệt trong mùa lạnh mà có bếp nướng, bạn vừa làm vừa ăn nóng ngay, rất vui. Theo Afamily
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Si rô cảm dau phong ngao duong chè bí đỏ rau củ chiên giòn ngọn mướp đắng chan Bò Cách làm sinh tố thịt bào xào Lý cach lam heo quay ngon Cá kho tộ nước pháp Ai cach lam sup bi do Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp than heo chien gion Ba món ngon từ cá bò gù Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa Cách làm thịt nướng hoa cúc Cá đồng kho lá gừng non goi banh chung chà và canh he nau nam thit phở bò tái bánh tart chanh lẩu chả cá nui xào trộn bơ mon ăn lạ cach lam bo xao thịt rang tôm mực tươi xào Ghẹ rang muối bánh bông lan trứng Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông lo hoa đep Bi do xao Lamthach thịt rắn bi ngoi xao bò sốt rượu vang tẩm cá mai cach lam cua lot bao quan do an món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân công thức súp lươn quà noel thai cach nau xoi dua dau phong thit nuong xa xiu moi la oc huong rang me cơm mẻ cách làm bánh bông lan chanh CAC Mon pho bánh gừng thit nau dong thom ngon cu cai do xao quán bánh mì các món ăn banh khoai tay chien xu mâm cỗ Tết Bí quyết làm và bảo quản hành phi cánh gà tẩm gia vị sốt cムbasa kho com paellla ngon hat dieu tự làm bánh táo với nồi cơm điện phô Mùa Hè tự làm nem lá lốt soup củ cải đỏ gà viên nướng trẠn cach chien com Gà xào mè sinh to dua non mực ống chiên giòn món chống ngán ngày Tế cach lam com ruou cách làm bánh sữa Banh tet cách xào thịt bò rau muống thịt kho tầu nấm hương cach lam tom xao thien ly ngải cửu sot ca xôi lạc xôi củ sen ăn gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen kẹo khoai giòn dạ dày hầm cach lam rau cau tra hoa bánh kem xoài giò heo chiên giòn cua chien gion làm muối mè vit ngon ngay le xiên chiên chiên nước mắm chè đỗ ngự chè chuối cốt dừa nem chay chiên hỗ mực xào dưa đậu bắp nhồi thịt sua chua tao ngon cha dau thit Trứng cá hồi nấu xôi đậu nành ví cầm tay Hạn Xôi muc mot nang nuong sa ot canh khế bắp bò cách làm thịt ếch Khách Giòn tan yakisoba muc chien toi ot ngon nem rán xôi nếp