Thịt lợn được chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau từ giản đơn đến phức tạp. Nhưng chỉ với một chút biến tấu mà món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp lại là món vừa lạ miệng lại rất thơm ngon nhé. Cùng tham khảo công thức mình chia sẻ ngay dưới đây để các bạn có thêm một món ngon chiêu đãi cả gia đình mình nhé.
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp ngon tuyệt

thit-ba-chi-cuon-nam-kim-cham

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm:

– Thịt ba chỉ 300 gr

– Nấm kim châm: 1 túi

– Hành lá Lá tía tô: 1 bó Rau sống các loại

– Cà chua bi: 4 quả

– Rượu trắng: 2 muỗng canh

– Gia vị chấm: Dầu oliu, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu đen đập dập.

Cách chế biến món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ các bạn chọn mua loại thịt dài xắt mỏng mà trong siêu thị họ hay bán ý nhé. Không thì bạn có thể ra chợ mua 1 miếng thịt ba chỉ ngon rồi về rửa thật sạch với nước và để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng là bạn có thể mang ra xắt mỏng được rồi.

Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi đem chần qua nước sôi 2 phút rồi vớt ra để ráo. Lá tía tô rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc tầm 6 cm. Cà chua bi rửa thật sạch, cắt làm đôi. Các loại rau sống rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ hai(2): Thịt ba chỉ sau khi bạn xắt mỏng thì bạn lấy từng miếng thịt cuộn với một ít nấm kim châm, một ít hành lá và một lá tía tô, bạn cuộn chắt tay vào nha. Làm cho đến khi hết thịt. Các bạn xếp thịt vào đĩa rồi rưới 2 muỗng rượu lên trên rồi mang đi hấp khoảng 7 phút thịt chín tới thì bạn lấy đĩa thịt ra nhé.

Bước thứ ba(3): Pha gia vị chấm: Trộn đều 1 muỗng muối, 1 ít hạt tiêu đập dập, ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh và một thìa canh dầu oliu vào bát con.

Xếp các loại rau thơm thập cẩm vào đĩa rồi xếp thịt lên, trang trí cà chua bi xung quanh đĩa, rắc lên một ít hạt tiêu đen đập dập cho thêm phần hấp dẫn. Khi ăn các bạn chấm thịt với muối tiêu và ăn kèm với rau sống nhé. Ngon tuyệt đấy các bạn hãy vào bếp để có món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp ngon ngọt cho anh xã nhắm rượu nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sandwich ngon do an sang chân giò hầm công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa Banh Chuoi nuong Làm mỳ 饺子 nấu đuối náu lảu xào rau muống ca hoi sushi người Phủ làm chả lụa chay the gioi kem cupcake chuối hình trái tim cach lam banh flan trÃƒÆ Cách làm bánh hamburger Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Canh bí xanh bông cải xào chua cay cach lam cơm gói la sen Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc banh dua thom cơm cuộn chay tặng quà sa lát củ cải đỏ cuộc sống cháo môn Bật phở khổng lồ Thân nấm đùi gà xào rim thịt heo Chộn món hấp các món cơm ngon tôm đồng quan banh xeo ngon ha noi suon kho tau cà c loẠi bà nh khà c thực phẩm vàng Vừa Chế biến thịt mien xao tim dân sườn kho Cà ran bi quyêt nâu canh pho ga Hẹ thịt gà luộc xối sốt bánh mì nhân sữa bơ thịt gà">mướp xào thịt gà nom sua dua leo xao thit bam chao bo ca vuoc Lý mang ham chan gio Giải nhiệt Cá rô nướng sả rau cải xanh pha nước chấm tráng miệngcolor: #9B5800" href=" cá nục kho bíE95E" href="/index.php?q=Dây">Dây Cháo gà lam kem dau xanh Nâu ăn ngon kính cách làm thỏ bông mộc độc đáo kho nhay mùa đông Lưu gia do canh ga nam huong ngon cac 10 kiểu phòng bếp dễ thương mon man ngon b² long non nuong tổ thịt mì ống hải sản Banh canh tom khúc chuối áp chảo Bạc Hà cach nau canh cu den khủng lẩu cá lau gỏi món vịt bot banh xeo ca loc nuong ga chiên nuoc mam lẠu hẠi sẠn chua cay salad mực dạ dày hầm cha com nuong vit quay me khế Cha gio tom thit khoai lang nướng phô mai tom cuon cá nục kho bí cach lam suon nuong BBQ ngon ngo Cách in ảnh lên bánh kem sinh nhật cực salad dâu ngà n cách chiên gà túi khoai lang món chiên Hằng MT đậu chiên ruốc tôm kem sữa