Thịt lợn được chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau từ giản đơn đến phức tạp. Nhưng chỉ với một chút biến tấu mà món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp lại là món vừa lạ miệng lại rất thơm ngon nhé. Cùng tham khảo công thức mình chia sẻ ngay dưới đây để các bạn có thêm một món ngon chiêu đãi cả gia đình mình nhé.
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp ngon tuyệt

thit-ba-chi-cuon-nam-kim-cham

Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm:

– Thịt ba chỉ 300 gr

– Nấm kim châm: 1 túi

– Hành lá Lá tía tô: 1 bó Rau sống các loại

– Cà chua bi: 4 quả

– Rượu trắng: 2 muỗng canh

– Gia vị chấm: Dầu oliu, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu đen đập dập.

Cách chế biến món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ các bạn chọn mua loại thịt dài xắt mỏng mà trong siêu thị họ hay bán ý nhé. Không thì bạn có thể ra chợ mua 1 miếng thịt ba chỉ ngon rồi về rửa thật sạch với nước và để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng là bạn có thể mang ra xắt mỏng được rồi.

Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi đem chần qua nước sôi 2 phút rồi vớt ra để ráo. Lá tía tô rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc tầm 6 cm. Cà chua bi rửa thật sạch, cắt làm đôi. Các loại rau sống rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ hai(2): Thịt ba chỉ sau khi bạn xắt mỏng thì bạn lấy từng miếng thịt cuộn với một ít nấm kim châm, một ít hành lá và một lá tía tô, bạn cuộn chắt tay vào nha. Làm cho đến khi hết thịt. Các bạn xếp thịt vào đĩa rồi rưới 2 muỗng rượu lên trên rồi mang đi hấp khoảng 7 phút thịt chín tới thì bạn lấy đĩa thịt ra nhé.

Bước thứ ba(3): Pha gia vị chấm: Trộn đều 1 muỗng muối, 1 ít hạt tiêu đập dập, ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh và một thìa canh dầu oliu vào bát con.

Xếp các loại rau thơm thập cẩm vào đĩa rồi xếp thịt lên, trang trí cà chua bi xung quanh đĩa, rắc lên một ít hạt tiêu đen đập dập cho thêm phần hấp dẫn. Khi ăn các bạn chấm thịt với muối tiêu và ăn kèm với rau sống nhé. Ngon tuyệt đấy các bạn hãy vào bếp để có món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm hấp ngon ngọt cho anh xã nhắm rượu nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu nam de nung sa vị giác gỏi dưa Hẹ nhật bản mÐ Ñ Ð lẩu Cháo ngon miến xào cà ri sua chuah lam cha gânround-color: #BEA3D1" href="/index.php?q=muc cuon thom ngon">muc cuon thom ngon cach la canh dua hong nau ca che dau do Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong che dau phong bánh rán trà xanh sữa chua sườn heo nướng nước ép táo cách nấu canh chua cá rô nộm xoài xanh mam ruoc kho nuoc dua ngon cach lam o mai cach nau chao công thức pudding xoài đơn giản vien tai tai ngu vi cuon ca ngu dai duong xẠstress các loại chè ngon mùa hè mực nướng Mực nướng sa tế ngòi Dam Cách chọn và chế biến lươn ngon com tron bibimbap han quoc đậu hũ kẹp thịt nguội làm bánh bằng nối cơm điện cach lam rau cu xao tuong cach lam ga cuon cu nang món ăn tình yêuground-color: #604E93" href="/index.php?q= kho cá chim"> kho cá chim dạ dày hầm Trái Cây Cách làm cà pháo muối xổi làm tiramisu banh cuon tom thit lam mut xoai chao oc voi voi Cẩn trọng với hải sản Trứng cút tom rim com ruou xoi vo thêu hoa ga vien chien lam kim chi ngon Trứng ngâm kheo List Chả các món âu khác thiệp 3dbackground-color: #57FAE9" href="/index.php?q=nắp">nắp mì nhật trộn dưa chuột nếpabel" style="background-color: #CA7230" href="/index.php?q=thit cuon nam kim">thit cuon nam kim Banh Chuoi nuong chiều Món gà ác hầm cách làm chè xúc kem 3 màu bắt mắt cach lam banh sủi cảo Công phu kien Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bến tre món soup uc ga xien nuong ngon bằng RÃ Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua bánh bí sổ tay chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cá xốt cà chua bánh khoai món ăn tình yêu canh bi do thit bam mứt cam sệt cách làm gỏi tai heo bánh quẩy canh thit bo xoai xanh súp rau bina ẫm thực Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cháo thịt lợn cải thìa bí đao tom hum binh ba sua yen mach ngon bun cha ca quy nhon ngon sakê chiên mại sữa chua mít thịt nấu đông món Tết món Bắc xào sườn heo chua ngọt day cac mon an bò sốt pate bao quan banh chung salad bo tom ngon rau má đỗ xanh sinh tố vải thiều ca kho chien gion Hến xào trứng xào dưa leo mộc nhĩ chao nam thom ngon su hao muoi gion banh dau phong cach nhat xuc xich ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức mousse khoai banh cam nhan dau xanh đậu hũ nhồi thịt xoÃ