Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật sẽ là một sự lựa chọn thật hoàn hảo cho bạn và gia đình mình để thay đổi khẩu vị vào cuối tuần này. Hãy thử thay đổi thực đơn cho cả nhà với món này nhé. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây!
Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền

Vị béo ngậy của thịt ba chỉ với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của lá mắc mật!

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật

  • Thịt ba chỉ: 300gr
  • Gia vị nướng gà: 1 muỗng cà phê
  • Dầu hào: 2 muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Lá mắc mật tươi
  • Que nướng thịt hoặc tăm nhọn

Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật

Bước thứ nhất(1): Thịt chọn miếng nạc mỡ vừa phải, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ cỡ 2 đốt ngón tay, nếu không thích ăn bì và sợ nổ khi chế biến thì các bạn lọc bỏ bì đi nhé.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): Ướp thịt với gia vị gà rán, dầu hào, hạt nêm. Gia vị gà rán mình dùng ở đây chủ yếu có tác dụng tạo màu sắc hấp dẫn cho miếng thịt khi chế biến nên các bạn không nhất thiết phải dùng vì điều đặc biệt trong món ăn này chính là làm nổi bật lên vị thơm đặc biệt của lá mắc mật.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ ba(3): Đợi 30 phút cho thịt thấm tiến hành cuộn lá vào từng miếng thịt.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ tư(4): Xiên thịt vào các que hoặc tăm nhọn. Nếu dùng tăm thì chúng ta chỉ cần xiên 2 miếng thịt là vừa đẹp.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 5

Bước thứ năm(5): Lần lượt như thế cho đến hết thịt, bắc chảo làm nóng dầu chiên rồi bỏ thịt vào rán chín vàng.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 6

Hoặc các bạn có thể cho vào lò nướng, tuy nhiên món này nên rán ăn sẽ ngon hơn cả, miếng thịt mềm, béo, lẫn trong vị thơm và cái giòn tan của lá mắc mật khi mới rán…đảm bảo sẽ gây cho các bạn một ấn tượng rất đặc biệt, hãy thử xem sao nhé!

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 7

Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thật giản đơn và hấp dẫn phải không nào? Với món ăn này thì hy vọng thực đơn hằng ngày của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và thú vị hơn. Nào hãy thực hiện theo cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn thành công!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Xôi lá dứa sa lát trái cây banh nep trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư cach lam ca dut lo ngon cơm chiên dưa bò Dà n canh bí ngòi nấu tôm thịt cach lam mi cua pha tra sua tau hu râu mực đậu que sốt sambal xuân quế hong do banh mi sandwich ngon xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Để thức ăn không cháy khét pat nấu cà ri sushi chay cong thuc banh bong lan man papparoti hình người tuyết thịt bò bọc trứng cút tự làm mứt đu đủ ngo ri nấu súp gà lam gia chánh muối rế banh gato cuon đâu khuôn cach lam thit heo xao nam cach lam sushi xối kem que trái bơ Ca ri 3 banh bot da ki mon long heo xao dua chua bún mọc dọc mùng ăn kem thit ram man vit xao cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm Bánh quy yến mạch nước chấm xì dầu mứt dâu tây củ hủ dừa Ä u gan bo ngam chua ngot mon an giai nhiet mua he sốt thịt gà với xoài nộm gỏi cach pha nuoc mam chua ngot tự làm bánh bao 10 cách trang trí đĩa chè hạt sen táo đỏ cach nau chao ga hat sen gà hầm cay Hàn Quốc Banh dục món ăn chay tốt cho sức khỏe an chay trứng chiên gia vi khô cá sặc chiên cơm hai màu Banh flan gato lựa banh quy chanh thịt bò cuốn nướng Độc đáo phở khô Gia Lai mứt Tết ngon cach lam nom kho qua Tuong ngot Cách nấu canh ga be an bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc