Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật sẽ là một sự lựa chọn thật hoàn hảo cho bạn và gia đình mình để thay đổi khẩu vị vào cuối tuần này. Hãy thử thay đổi thực đơn cho cả nhà với món này nhé. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây!
Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền

Vị béo ngậy của thịt ba chỉ với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của lá mắc mật!

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật

  • Thịt ba chỉ: 300gr
  • Gia vị nướng gà: 1 muỗng cà phê
  • Dầu hào: 2 muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Lá mắc mật tươi
  • Que nướng thịt hoặc tăm nhọn

Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật

Bước thứ nhất(1): Thịt chọn miếng nạc mỡ vừa phải, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ cỡ 2 đốt ngón tay, nếu không thích ăn bì và sợ nổ khi chế biến thì các bạn lọc bỏ bì đi nhé.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): Ướp thịt với gia vị gà rán, dầu hào, hạt nêm. Gia vị gà rán mình dùng ở đây chủ yếu có tác dụng tạo màu sắc hấp dẫn cho miếng thịt khi chế biến nên các bạn không nhất thiết phải dùng vì điều đặc biệt trong món ăn này chính là làm nổi bật lên vị thơm đặc biệt của lá mắc mật.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ ba(3): Đợi 30 phút cho thịt thấm tiến hành cuộn lá vào từng miếng thịt.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ tư(4): Xiên thịt vào các que hoặc tăm nhọn. Nếu dùng tăm thì chúng ta chỉ cần xiên 2 miếng thịt là vừa đẹp.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 5

Bước thứ năm(5): Lần lượt như thế cho đến hết thịt, bắc chảo làm nóng dầu chiên rồi bỏ thịt vào rán chín vàng.

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 6

Hoặc các bạn có thể cho vào lò nướng, tuy nhiên món này nên rán ăn sẽ ngon hơn cả, miếng thịt mềm, béo, lẫn trong vị thơm và cái giòn tan của lá mắc mật khi mới rán…đảm bảo sẽ gây cho các bạn một ấn tượng rất đặc biệt, hãy thử xem sao nhé!

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền phần 7

Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thật giản đơn và hấp dẫn phải không nào? Với món ăn này thì hy vọng thực đơn hằng ngày của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và thú vị hơn. Nào hãy thực hiện theo cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thơm lừng quá ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn thành công!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xa lach rau ru thom ngon gỏi tôm rau muống Long non xao dua tàu hũ cuộn lá lốt banh com dau xanh tôm chua ngọt Chè bắp cach lam banh gao cay han quoc canh ga chien mam toi cach lam kho ca canh trai nấu chua cha ca thu ngon giấy đỏ in hoa Trảng kem trai vai náu chè bưởi Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng nau ngot cách làm xôi gấc pasta so cách làm thịt heo ngâm mắm souffles chanh day rau cá cơm rang thập cẩm hình trái tim cháo thịt heo trứng bắc thảo bánh ngô caramel tieng cà ri cà mon chien chè đường thốt nốt Hå å mon dac san detox giảm cân món canh ngon gỏi cá lóc khô 2 banh ngon socola hình trái tim Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon gùng Cách làm gà rán ngon cách làm chả quế cach lam banh mi nho que mon cha ca thac lac chien duong thang lam kem bo don gian thái lan bi do ngon ngộ sốt chân gà công thức bánh mì phô mai công thức thịt bằm chưng mắm tép canh rau muống nấu hến hình bun cha ha noi cong thuc banh cupcake lạp ương món ăn vặt làm nhanh cách nấu canh hạt sen muối ớt ngon cách nấu canh hạt sen luoi nước ép dâu tươi gốc măng tây nướng phô mai xúc xích xào súp lơ Valentine bún thịt bò món luộc không cần nước CÃ Æ nuc cach nau pha lau bánh men mon mi quang sinh to vai bac hac cocktail giáng sinh tu lam keo bac ha tai nha mon gio lua Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng sen xÃƒÆ o dạ dày sốt chua ngọt Cach lam banh mi Chân gà mi trung Tảo tiramisu classic Đồ nguội lạp xưởng muc cay hành tây dinh dưỡng sức khỏe hàu chiên bột bánh khoai lang bọc đậu xanh canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn mango kho cà thu thịt heo sốt cà chua cá rô phi gỏi xoài tai heo chua ngọt cÃƒÆ thu rim ГЃ bánh su không kem những món trứng cuộn ngon súp nấu rau củ ca kho to món kem ngon duong Chiテェn xoi boc bo vien Mi lanh trung quoc chế độ ăn banh com Ha Noi cach lam trung goi hai san nam tuyet xẠcach lam kem xoi xoai nem cá hồi khoai tây nghiền patê gân