Thịt ba chỉ chưng mắm là món ăn mặn rất "hao cơm", miếng thịt săn vàng thơm đậm đà, rất đẹp mắt và ngon miệng.

	Thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đã đời

Thịt ba chỉ chưng mắm là món ăn mặn rất "hao cơm", miếng thịt săn vàng thơm đậm đà, rất đẹp mắt và ngon miệng.

Thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đã đời
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram thịt ba chỉ - 2 muỗng mắm tôm - 2 muỗng đường - 3 nhánh sả - 1 củ tỏi - 1 củ hành khô - 1 muỗng cà phê bột canh
Thịt ba chỉ chưng mắm là món ăn mặn rất 'hao cơm', miếng thịt săn vàng thơm đậm đà, rất đẹp mắt và ngon miệng.
Cách chế biến: - Hành tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, sả đập dập băm thật nhỏ. - Trộn hai muỗng mắm tôm với 1 muỗng đường. Bắc chảo lên bếp, thêm một muỗng dầu phi vàng thơm hành tím băm sau đó trút mắm tôm ở trên vào chưng thơm rồi đổ ra bát.
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đã đời
- Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ, ướp cùng mắm tôm đã chưng và 1 muỗng cà phê bột canh, ướp thịt qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tỏi băm, trút thịt vào đảo chín sơ.
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đã đời
- Tiếp đó cho sả băm và ớt nếu ăn được cay, thêm một muỗng đường, đảo thịt trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi nước trong chảo cạn, thịt săn vàng, tắt lửa.
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm ngon đã đời

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ, thịt ba rọi, chưng mắm, mắm tôm, Hằng MT

pha nước chấm ớt tỏi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung pha nước chấm kiểu thái công thức miến xào lòng gà pha nước chấm tỏi ớt 2 pha nước chanh dưa chuột dấu cach lam mon thit chien pha nước chanh pha nước mắm pha nước mắm ớt tỏi pha nước mắm tỏi ớt món an thái lan pizza pha sữa kẹo xốp pha soda xoài pha trà sữa pha trà tắc pha tra sua salad phi lê gà sốt phi lê gà sốt kiểu nhật ga do pate ga ngon pho mai gà công nghiệp lam kem trai cay món chữa bệnh phạm lau hai san panna cotta bo cach nau bun oc ngon nộm bí đao pho tron phuong phap nau nuong pick me up mưt gừng mẹo hấp đồ ăn ngon pancake chuối pizza bò thiền kem viết quất pizza giăm bông lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu pizza hải sản Bì heo Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon pizza mini pizza nhân thịt plan trái dừa protein cà mÃƒÆ đồ chơi giúp bé thông minh pudding 2 tầng canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang Giỗ pudding bánh quy vitamin D Muối hot pudding chanh dây bánh gato mật ong castella cách làm tôm chiên pudding chocolate chuối kìm mojito pudding chuối sô cô la sữa bắp đậu nành pudding chuối vị sô cô la pudding sữa dừa pudding socola pudding trứng bánh phô mai vị cherry quÃƒÆ noel quà tặng cach lam cu sen cúng quà valentine miến trộn ngon quẠGi dọc mùng xào quả ô liu đen Gan heo quả chanh quả chuối bánh trái gấc quả mận quả sầu riêng quả táo thịt cuộn khoai tây lam com cuon rong bien quần áo tự làm Tất cả đều ở đây công quẩy chiên ca com chien toi ot ngon cach nau hu tieu nam van quẩy rán giòn GỎI qua vat lam banh it la gai trọng sữa gạo bun quan banh xeo ngon ha noi cach nau che cu sen quan han ngon quay thịt gà quay thịt heo tại nhà bông lan mặn que kem s chiên giòn Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt quy tắc ăn uống giảm cân bánh cùi dừa bánh cupcake nho khô cãƒæ