Thịt ba chỉ áp cả miếng lớn cho vàng xém các mặt sau đó thái thành những miếng nhỏ vừa xếp ra đĩa đã được trang trí.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt ba chỉ
• 1 quả dưa chuột
• 1 quả cà chua
• 1 quả ớt
• 1 củ hành tây
• Rau thơm, rau xà lách
• Muối, chanh, đường

Hướng dẫn cách làm:

• rửa thật sạch rau củ quả, ướp gia vị cho thịt ba chỉ và đem áp vàng xém các mặt.
• Trang trí đĩa, cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Thịt ba chỉ áp chảo

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)