Nguyên liệu làm thịt ba chỉ áp chảo ngon hấp dẫn :
- + Thịt ba chỉ: 500g
- + Dầu hào: 2 thìa canh
- + Ngũ vị hương: 1 gói
- + Vài nhánh tỏi, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ áp chảo ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : SƠ chế nguyên liệu làm thịt ba chỉ áp chảo ngon giòn hấp dẫn : - Bạn chọn mua loại thịt ba chỉ đẻ làm món thịt áp chảo là ngon và thích hợp nhất đó nhé, Mua về đem rửa thật sạch rồi để cho ráo nước nhé Bước thứ hai(2) : Khâu ướp thịt ba chỉ áp chảo ngon : - Bạn đem ướp thịt ba chỉ với, dầu hào, ngũ vị hương, tỏi bóc bỏ vỏ đã được băm thật nhỏ và cùng với 1 chút hạt nêm. Bạn đem trộn thật đều giạ vị lên để thịt khoảng nửa tiếng để cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ áp chảo ngon hấp dẫn. Bạn bắc chảo lên bếp cho thịt vào. Bước đầu tiên bạn để cho lửa vừa thôi nhé để cho thịt chín đều vào bên trong. Sau đó khi thịt đã chín thì các bạn để lửa to lên rồi để thịt chín vàng hơi xé cạnh nhé Bước thứ tư(4) : Đợi cho thịt áp chảo nguội bạn đem thái miếng mỏng vừa ăn nhé. Như thế bạn đã có thêm được một món ăn ngon cho mẫm cơm gia đình mình rồi đó nhé Thit ba chỉ áp chảo món ăn ngon hấp dẫn thú vị Các món ăn ngon khác từ thịt ba chỉ :- Cách làm thịt ba chỉ kho tộ thơm ngơn đậm hấp dẫn nhất
- Cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm cực hấp dẫn
- Cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon đưa cơm mỗi ngày
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)