Nếu bạn là tín đồ của các món chiên rán thì đừng bỏ qua món thịt áp chảo giản đơn, đậm đà, đưa cơm này.
Thịt áp chảo mềm ngon, đậm đà

Với cách chế biến này món thịt của bạn sẽ luôn mềm ngọt và thấm đều gia vị ướp. Bạn có thể dùng các loại thịt lợn như thịt ba chỉ, thịt vai, thịt mông hay cả thịt thăn cũng không phải lo miếng thịt bị khô cứng nhé.

thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt lợn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 2 tép tỏi băm thật nhỏ

- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, đường, mật ong, dầu chiên, nước mắm.

thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-1

Bước thứ nhất(1): Thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng to bản dày khoảng 1,5 cm, thấm khô miếng thịt sau đó cho vào tô, thêm hành tỏi băm thật nhỏ, một ít hạt tiêu, một ít hạt nêm, 1 muỗng phở dầu hào, 1 muỗng phở mật ong, 1 muỗng phở nước mắm, 1 muỗng phở dầu chiên và một ít đường vào trộn thật đều. Tiếp đó bạn bọc màng bọc thực phẩm lên tô thịt rồi để tô thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 24 giờ.

thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-2 Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo với một ít dầu chiên, bạn cho thịt đã ướp vào chiên ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt là được
thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-3 Bước 3: Thịt sau khi chiên, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn là xong.
thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-4

Bước thứ tư(4): Xếp thịt ra đĩa và thưởng thức.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức công thức nấu ăn thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon đậm đà

lam xi mai cach lam gia Thịt heo Lam đậu hủ thịt chiên giòn cách kho thịt x Tía Do uong com do bien ngon món bánh tráng miệng mì căn xào đậu hũ chiên chế biến khoai lang Mon kho ngay kieu thực đơn dinh dưỡng chân gà 膼岷璵 Ăn chay nấu tảo biển Mữt dừa cộng cach lam dau hu chien ngon bánh trái lê Sê dép món xôi com trua may vá cach nau ca ri de ngon Thịt heo xào kem chocolate1" href="/index.php?q= chè gạo nếp mật ong"> chè gạo nếp mật ong ca hoi nau mang chua Đường mật cupcake smile xoi che thom ngon banh Madeleines bánh cay siro mận bắc đá bào hoa quả cach nau xoi ga goi cu hu duà mũ và túi xách cói Bánh cuon canh gà kem xoài sữa chua dien Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt cơm rượu Nấu lẩu món ngon từ lươn mang tay thom ngon Cách làm sạch các phần nội tạng của sandwich mut trai cay ngon Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu Mùa lạnh cá hấp xì dầu tự chế cach lam bun gao xao che kho cách làm bánh ngon DO CHUA kho trứng in hình lá ca chung chè dừa động trà xanh banh beo ha tinh ngon dạ dày hầm DÃƒÆ y ngao tôm chua thịt gà thơm mềm Tháºch banh khoai lang tim cơm rán bạch tuộc Dưỡng nâu nồi cơm dứa xào sườn heo ga chien sot sua chua ngon gối công thức cá trê nướng riềng mẻ ga hap rau ram canh gan làm nước soda cuon hong heo xao dua ngon banh trung Điêu banh khuc Cach nau bun rieu cua chả thịt bap cai cuon lam salad kiwi thit bo ngon rau lang nấu tôm su hao xao long Món canh sinh tố trái dưa lê hà lan cach uop suon mon an sang banh cach lam banh deo cong thuc nau che tom xien nuong ngon Miền Trung ví cầm tay CA ri ha Mẹo chữa cơm cứng nhão khê quán ốc Trứng vịt Luoi heo nấu canh trứng cút cach nau chao ga cách làm thịt nướng ngon soup ngo cách làm nghêu Peter Pan xào thịt heo