Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Hoa thiên lý: 300g- Ngao: 500g- Tôm: 200g- Nấm đông cô: 5-7 cái- Hành khô: 2 củ- Gia vị: dầu chiên, bột canh, Bột gọt (mì chính). 


Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Hoa thiên lý: Nhặt sạch, ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi rửa thật sạch, để ráo, chần nhẹ qua nước sôi có pha muối khi xào rau sẽ nhanh chín và có màu xanh nuột nà hấp dẫn trông món ăn sẽ có tính thẩm mĩ cao. 

Bước thứ hai(2):Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen. Ngao rửa thật sạch luộc hoặc hấp đến khi ngao mở miệng, nhặt phần thịt ngao để riêng. Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân. 


Bước thứ ba(3):Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho tôm vào xào với lửa lớn, tiếp đến cho nấm, thịt ngao vào xào cùng, nêm một ít bột nêm rồi cho ra đĩa. 

Bước thứ tư(4):Vẫn chảo đó cho hoa thiên lý vào xào, khi thiên lý gần chín cho hỗn hợp tôm, ngao vào xào to lửa, nêm gia vị vừa miệng. tắt lửa, cho hoa thiên lý xào thập cẩm ra đĩa. 

Thiên lý xào thập cẩm giản đơn nhưng ăn kèm với cơm trắng vô cùng hấp dẫn nhé. 


 Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có một món thiên lý xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen tài nấu nướng khéo léo của bạn cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thiên lý xào thập cẩm này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)