Bò hầm đậu Hà Lan ngon mềm, canh bí đao với giò sống và tôm nõn ngọt ngào cùng cà muối giòn tan sẽ là thực đơn cho bữa ăn chiều. Chị em hãy cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá tiền: khoảng 118.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Bò hầm đậu Hà Lan - Thịt sườn bò: 300gr - 1 hộp đậu Hà Lan hoặc 100gr đậu Hà Lan tươi - Cà rốt: 1 củ - Gia vị: muối, dầu hào, hạt tiêu, dầu chiên, chút bột ngô, 1 củ tỏi… - Rau thơm |
|
Canh bí đao giò sống, tôm nõn - Bí đao: 300g - Giò sống: 100gr - Tôm nõn: 20gr - Hành lá |
|
|
Cà muối - 1 túi nhỏ |
|
Món ăn chính: Bò hầm đậu Hà Lan
Thời tiết lạnh thế này mình chỉ thích các món hầm và gia đình mình cũng vậy. Món hầm ăn vừa thơm, vừa mềm lại nóng hổi, rất trôi cơm. Để làm mới bữa ăn, mình quyết định nấu bò hầm đậu Hà Lan. Thịt bò để hầm mình chọn thịt sườn, rất thơm và ngọt. Đậu Hà Lan nếu chị em không mua được tươi thì mua loại đóng hộp được bán rất nhiều ở siêu thị.
Để hoàn thiện món ăn này chị em sẽ mất khoảng 90.000 đồng và 60 phút chế biến. Nếu dùng nồi áp xuất thì thời gian nấu sẽ nhanh hơn nhiều. Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Món canh: Canh bí đao giò sống, tôm nõn
Bí đao có tính mát vì thế chị em có thể mua về nấu canh giải nhiệt trong cơ thể. Hơn nữa, canh bí đao rất ngọt, dễ ăn, dễ nấu. Để món canh thêm hấp dẫn và bổ dưỡng, chị em có thể nấu cùng giò sống, tôm nõn. Khoảng 33.000 đồng và 30 phút chế biến cho món canh này. Tranh thủ trong thời gian hầm thịt bò, nấu canh để tiết kiệm thời gian nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Món ăn kèm: Cà muối
Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn cà muối tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng. Chỉ một túi nhỏ giá 5.000 đồng là được.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
