Bạn có thích bánh kem không? Bạn có thích làm bánh kem không? Hãy về đây và cùng nhau tạo nên ngày hội bánh kem tuyệt vời nhất. - Emdep.vn
Thi làm bánh kem Noel: Let

Trên bàn người biên tập...

 

"Chào bạn, tôi là Pica, biên tập viên chuyên mục Ăn ngon của tạp chí Emdep.vn.

 

Tôi không biết làm bánh, cũng chưa từng nghĩ đến việc học làm bánh. Nhưng, phải thừa nhận "bánh kem" luôn là từ khóa "hot" trong từ điển ẩm thực khiêm tốn của tôi.  

 

Khi còn nhỏ, tôi thích tự đi bộ về nhà thay vì đợi bố mẹ đón ở cổng trường. Trên đoạn đường ấy có tiệm bánh ngọt to nhất phố, nơi tôi có thể dừng chân hàng giờ ngắm đủ loại bánh kem qua cửa kính. Có bánh hình mặt trăng cười ngoác miệng, có bánh kem nâu hình gấu, có cả bánh dâu đỏ... đẹp tuyệt. Tôi còn nhớ, bánh to bằng miệng bát tô đề giá 50.000 đồng, bánh to bằng miệng rá thì 90.000 đồng, trong khi đó, một cốc chè đỗ đen đầy ụ ở chợ chỉ 500 đồng thôi. Tôi chẳng thèm ăn bánh, cũng không tưởng tượng được lớp kem sắc màu mềm mịn khi chạm môi cảm giác thế nào. Tôi chỉ ước có một chiếc của riêng mình vào ngày sinh nhật, có lẽ tôi sẽ là cô bé sung sướng nhất trần đời. 

 

Tuổi thơ của tôi qua đi mà không có chiếc bánh kem nào cả... Đến một độ, khi tôi đã lớn, có thể tự mua cho mình một, hai, thậm chí là nhiều chiếc bánh kem, tôi chẳng còn muốn được sở hữu nó. Duy chỉ có thói quen dừng chân bần thần trước tiệm bánh gato là chẳng bỏ được, như một cách "nếm" vụng trộm.

 

Duyên số run rủi, công việc của tôi được "vào bếp, làm bánh", được ngắm vô vàn những chiếc bánh kem đẹp xinh và hơn hết là được cảm những câu chuyện đậm chất tình đằng sau đó. Tôi hiểu, bánh kem ngọt chỉ thực sự ngọt ngào khi người làm bánh gửi vào đó đam mê, niềm vui và tình cảm của mình. Tôi được gặp, được làm quen với rất rất nhiều đầu bếp và nàng chủ bếp tuyệt vời, họ - có thể chuyên nghiệp hoặc không, nhưng khi chiếc bánh kem ra đời, có thể nhìn vào đó mà cảm được phần nào nhân sinh quan cũng như trái tim họ".... 

 

 

Let's make Christmas cake - Chúng ta hãy cùng làm bánh kem Noel

 

Đây là cuộc thi làm bánh kem Noel, sẽ có phần thưởng cho món bánh xuất sắc nhất, sẽ có những nhận xét và đánh giá công tâm từ tác giả "Hành trình bếp bánh" - giám khảo Vũ Ánh Nguyệt. Hơn hết, đây là ngày hội giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm của những người mê bánh thực sự. 

 

Bạn có thích bánh kem không? Bạn có thích làm bánh kem không? Hãy cùng về đây và chúng ta tạo nên ngày hội bánh kem tuyệt vời nhất.

 

Đằng sau mỗi công công thức chế biến, mỗi hình mẫu xinh đẹp, hãy để mọi người được nghe câu chuyện của bạn, dù câu chuyện ấy có thể giản đơn là những chắp nối thường ngày của cuộc sống. 

 

 

Thi làm bánh kem Noel: Let's make Christmas cake

Chị Nguyệt V.A sẽ là giám khảo cho cuộc thi. 

 

NỘI DUNG: THI LÀM BÁNH KEM NOEL 
 

Giám khảo khách mời 


Tác giả "Hành trình bếp bánh" - chị Vũ Ánh Nguyệt.

 

Đối tượng dự thi 


Người thích làm bánh, là công dân Việt Nam trong độ tuổi từ 18 - 50. 

 

Cách thức dự thi 


1. Người dự thi gửi bài trên Event Facebook của cuộc thi, gồm: 

+ Note nguyên liệu, công thức và cách làm. 

+ 1 ảnh nguyên liệu

+ Ảnh chụp từng bước thực hiện 

+ 1 ảnh chụp cận thành phẩm.

+ 1 ảnh chụp toàn thành phẩm. 

 

2. Bài dự thi tốt sẽ được đăng trên trang Emdep.vn để chấm điểm dựa vào lượng "like" và "share" của bài đó trên trang. Mỗi “Like” và “Share” tính là 1 điểm. 


Cơ cấu giải thưởng 

 

1 giải nhất: Là bài có số điểm "like" + "share" cao nhất

2 giải nhì: Là bài do giám khảo đánh giá. 

 

Giá trị giải thưởng

 

1 Giải nhất: 1.000.000 VNĐ
2 Giải nhì: 500.000 VNĐ/ giải

 

Thời gian 

 

- Nhận bài dự thi: từ 1/12 đến hết ngày 20/12/2014

- Chốt bình chọn và Công bố giải thưởng: 14h ngày 22/12/2014

- Trao giải: 14h ngày 23/12/2014 tại Tòa soạn báo Em đẹp. 

 

Điều kiện với bài dự thi 


- Em đẹp có quyền loại bỏ những ảnh dự thi không hợp lệ hoặc không phù hợp chủ đề cuộc thi.
- Em đẹp có toàn quyền sử dụng thông tin, hình ảnh liên quan đến tác phẩm, hình ảnh dự thi.
- Tất cả các ảnh dự thi là tài sản của Em đẹp.
- Tất cả ảnh dự thi phải là ảnh gốc, không có chữ, không chèn ký hiệu riêng và chưa từng post trên page cá nhân hay ở bất cứ hội nhóm nào và Em đẹp có toàn quyền sử dụng mà không có khiếu kiện gì.

- Bài dự thi được đăng trên tạp chí Emdep.vn sẽ nhận nhuận bút 150.000 đồng/bài. 

 

Trân trọng mời bạn tham gia! 

 

 

Pica 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún gà lam banh tart tao khoai tây cắt khúc chả rươi chiên salad cÃƒÆ trung ca lam banh quy chocolate cach lam thit nguoi Miền Nam banh bot loc ngon601B1" href="/index.php?q=lam mon bo bit tet">lam mon bo bit tet lam banh sau rieng chien gion 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Công thức lam ga lam mon custard dua KhoÃƒÆ i cach lam tiramisu lam banh hamburger bo ngon lam banh sung bo phap sữa đậu phộng ngon cach lam chan ga lam mon banh tao cam lam banh pancake cá rô phi chiên món ăn kiểu pháp làm chè gạo tơm chiên xù lam banh bong lan cuon dau đùi gà chiên xù canh bí đỏ nhồi thịt heo lam banh bong lan trung muoi lam banh me bi do Rau mà banh khong can lo nuong Làm pastam mon banh pudding giang sinh pha trà gừng cách làm cá nục sốt cà chua khoai mi hap cach chien trung op la lam banh rhubard ngon lam banh beo ngon bò bầm xào nấm chà lam lam banh cu cai bac lieu lam banh cuon chocolate lam mien xao thap cam món lam banh bao khoai mì nướng com ga nuong ngon nộm đu đủ tôm lam banh nuong ngon cho noel những món ăn không để qua đêm mứt đỗ Vi宄勫檼 mát rau cau trai vai lam banh beo chen Goi tom lam banh mi ngot khử nhiễm hóa chất amoni dui vit quay sot dau tay thần thit ham su su lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon May vÃ Æ lam bo bit bot sot BBQ sot sau bo ngon khử mùi lam bo cuon nam kim cham rượu lam bap cai cuon nam thit Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội bánh quy ngọt lam ca loc hap bau chan gio ham thuoc bac tết bính thân goi rau ma thit bo sinh tố trà xanh chuối bít cơm thố mon an ngon kheo tay trang tri món ăn giải nhiệt dinh dưỡng rua lam cha gio con tom lam bao tu ca chien gion cách làm thịt heo xóc tỏi cach lam mut cu cai trung cuon hanh tay lam ca com kho khe ngon lộ khoai Lang chien thạch ngon hến nấu cháo khoai lang boc bot gà tẩm bột nướng lam banh tom chien Bot ngu coc canh sườn kho ngũ sắc kem chanh tuyet Tạo kho muc rim ngon thit bo hap lam bo sot tieu den kho cãƒæ ngon lam banh trung thu thach ngon Khoai tay