Thịt bò ở đây được chủ quán tuyển lựa kỹ càng, sau đó đem băm thật nhỏ rồi xay nhuyễn cùng thịt heo nạc, trộn với gia vị hành tiêu, sả... ướp từ 15-30 phút rồi xúc từng thìa nhỏ bỏ lên trên lá lốt cuộn lại và đem nướng.
Thèm thuồng với bò nướng lá lốt ngon bậc nhất Sài Gòn

Nằm ở góc đường tấp nập người qua lại giữa Phan Xích Long và Phan Đăng Lưu (phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM), quán bò lá lốt này luôn đông khách. 

Đầu tiên, phải kể đến thực đơn quán rất phong phú gồm có bò nướng lá lốt, bò nhúng dấm, lẩu bò, bò mỡ chài... nhưng ngon nhất phải kể đến là bò lá lốt. Thịt bò ở đây được chủ quán tuyển lựa kỹ càng, sau đó đem băm thật nhỏ rồi xay nhuyễn cùng thịt heo nạc, trộn với gia vị hành tiêu, sả... ướp từ 15-30 phút rồi xúc từng thìa nhỏ bỏ lên trên lá lốt cuộn lại và đem nướng. Bò lá lốt khi bày ra đĩa còn rắc thêm ít lạc rang giã dập trước khi thưởng thức.   Thèm thuồng với bò lá lốt 1

Bò lá lốt ngon mềm, thơm mùi sả, đậu phộng.
  Thèm thuồng với bò lá lốt 2

Đĩa rau lớn với đủ loại.


Điểm đặc biệt ở đây là bò lá lốt mềm, thơm, chín vừa tới, các nguyên liệu quyện hòa vào nhau hấp dẫn, ăn không bị khô vì chủ quán có lăn thêm ít mỡ bên ngoài. Món ăn này được dùng kèm với đủ thứ rau của miền nhiệt đới như xà lách, dưa leo, khế, chuối xanh... Chưa hết, khi ăn bạn lấy bánh tráng phơi sương Trảng Bàng trải đều, đặt rau lên trên, xếp bún, bò lá lốt cuộn lại chấm với mắm nêm, quả là ngon khó cưỡng.    Thèm thuồng với bò lá lốt 3

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng và mắm nêm ăn cùng với bò lá lốt.


Mắm nêm cũng được chủ quán chế biến kỹ lưỡng theo bí quyết gia truyền nên rất hòa hợp khi chấm với món bò cuốn này. Bởi vậy, thực khách đến dây, hầu như ai cũng gọi 2 phần bò lá lốt để ăn cho bõ thèm. Một phần bò lá lốt ở đây có giá 40.000 đồng.   Ngoài ra, quán còn có bò nhúng dấm, bò mỡ chài, lẩu bò cũng được khá nhiều người yêu thích. Các món ăn này đều được chế biến kỹ càng và ăn cùng rau tươi sạch, giá dao động từ 60.000 - 150.000 đồng/phần.    Thèm thuồng với bò lá lốt 4

Một phần bò lá lốt ở đây có giá 40.000 đồng.


Quán phục vụ rất lâu kể cả lúc vắng khách, hơn nữa, gửi xe ở đây phải trả 3.000 đồng/xe. Không gian quán luôn đặc quánh mùi thịt bò nướng nên đây không phải là điểm hẹn lý tưởng cho các cặp đôi thích lãng mạn hay hẹn hò thuở mới quen. Tuy nhiên, bỏ qua một vài điểm trừ nhỏ, món bò lá lốt ở đây vẫn được đánh giá là thơm ngon bậc nhất Sài Gòn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

thì là nấu nghêu Cách làm banh những mon nhat ngon tuong cà chua Không lập gia đình thịt heo Dấm hái com chien trai thom lam tom chien su bông Nêm món thái nướng khoai lang cơm noel cùng chuoi hot Thit bò sẠChe dau huong dan lam banh trung cong thuc cha com Sắp gẠcari cà Bà nh cách làm ruốc gà 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du Bun thit thìa mắm cá linh cách pha trà chanh leo cach lam cha gio re bánh không cần lò nướng cach lam nuoc ep cu dau cÃƒÆ kho ngán à gân Tới mut lac măng tây banh quy bo Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua đôi nấu thịt bò hầm rau củ trung cuon thit Nóng ngòi cach lam tempura sôi sùng sục mì ngon Æ bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc mẹo luộc bắp ngon lÃƒÆ hoa thiên lý xào tôm mon kho ngon Cách làm bánh bao bun thit luoc Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng bí đỏ làm thạch Bun cha cơm hải nam Sức Phá Ÿ chay bí quyết Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương nóng hổi phở phở trộn món Bắc Hằng MT mon banh thuc don co tet kem ngon vòng tay lam cha lua tai nha nhà lạnh cá thu chiên sốt cà món canh ngon đẹp mắt Bạch tuộc xào giáng sinh công thức cơm trộn phô mai gỏi xoài tai heo chua ngọt cach lam kem flan 6 món ngon hỗ bÃƒÆ so huyet luoc bo cuon phomai ngon cơm xào thịt nguội tuần vịt hầm bia pudding Banh PhÃƒÆ sữa mam tep cách làm dưa chua Hàn Quốc phà cà cach lam thach ngon chÃƒÆ bo bo Đậu phụ đồ xôi Món ngon từ lá đinh lăng salad mực n nuoc mia món hàn bánh tart hình hoa miến lương thịt gà giò Bánh bia cach nau che xoai thở tim dầu hạt cải