Một món nộm ngon với đủ vị chua - cay - mặn - ngọt thật hài hòa hẳn sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn!
Thêm một món nộm ngon cho cả nhà chống ngán - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món nộm ngon này:

5 quả vả non

200 gram thịt ba chỉ

Đậu phộng

Rau thơm (rau húng, quế, lá chanh…), hành tím, tỏi, ớt, chanh, và các gia vị

Vả non gọt bỏ vỏ, cắt đôi ngâm với nước muối khoảng 15 phút rồi đem luộc chín. Thịt ba chỉ rửa thật sạch và luộc chín.

Dùng dao hai lưỡi xắt mỏng vả non. Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, nhỏ vừa ăn. chuẩn bị sẵn đủ các gia vị khác: đậu phộng rang, giã nhuyễn; nước mắm ớt tỏi chanh đường; rau thơm và lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cho vả non, thịt ba chỉ, lá chanh vào âu trộn chung, cho nước mắm làm sẵn vào (cho từ từ vừa ăn) dùng tay bóp đều. Cuối cùng cho rau thơm và đậu phộng vào trộn thật đều là được.

Nếu văn hóa ẩm thực phương Tây có các món salad để bổ sung rau và chống ngán cho bữa ăn thì văn hóa ẩm thực Việt cũng có các món nộm, gỏi với chức năng tương tự. Món nộm vả trộn thịt ba chỉ là tổng hòa của vị chát nhẹ, vị chua ngọt, vị béo mềm và chút thơm thơm từ lá chanh, chút cay cay từ ớt khiến bữa ăn nhiều chất đạm trở nên bớt ngán ngấy hẳn đi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nộm Nộm ngon Món ăn kèm món làm nhanh món ăn dân dã món ăn từ thịt heo

Báokground-color: #307389" href="/index.php?q= gà giòn"> gà giòn Canh bầu he gà không lối thoát mon an ngon mien tay GOI VIT Thức Uống gio thu cach lam pudding mam xoi hướng dẫn th y day nau an banh ran snack Ga tay cach lam ca om mang món Nhật Báo xào tôm banh chung banh giay Ga tan lam mon banh ran nhan dau Ga nướng cá bóng kho pudding chanh Ga sot BBQ ngon cha tom Han Quoc ngon món Singapore sốt chua cơm cháy chà bông huong dan cach lam banh phơ bo rau cau dua hau trung sot chua ngot ngon Thit xiu mai cach kho ca ngu ngon nau chao tiet Làm đẹp da trà sữa bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn Ga hầm bao tử phá lấu cach lam panna cotta GOI VIT buổi ba bau sua dau goi mang thom ngon Thịt nguội GIÃ luon nuong la dua cá hồi sốt chua ngọt lam che khuc bach ngon chủ cửa hàng Canh ga sot me chua ngot Từ Thịt Vịt Ngan rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn việt Gối ôm cach lam rau cu tom thit hap matcha tra xanh Gỏi cá khoai lang viên Cách làm dạ dày Làm bánh làm sốt mayonnaise huong dan nau hướng dẫn làm bánh salad cua trứng đồ chua nem thinh ngon Gà nhồi bánh chiên ngọt thịt ba chỉ rang lá mắc mật mực xào hành tây Cach lam thịt nguội GÀ BÓ XÔI may vá Flan th i suon heo nuong List Chao Cách chế biến cach nau bao tu heo Thịt Heo chien gion cach lam sorbet socola 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà Cà tím xào tỏi ng hat sen ham nho kho khoai lang chiên giòn muối ớt cat tia hoa qua bột thạch cao quẠDau xanh làm kem Bóc Duoi bo ham heo khô xé sợi banh chuoi thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm cháo cá cách làm snack khoai tây xoi sau rieng Dau phu tu xuyen canh trung mực xào chua ngọt Dau den gỏi đậu que Dạ dày công thức vịt nướng chao chien ngon tự làm vòng cổ Chi碍n lam banh xeo rối Dứa xao câu Chao dinh dưỡng bánh quẩy rán Com tam cach lam panna cotta dau