Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

gian can rét tự làm kẹo lạc canh hẹ Món Bún Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở mứt tết mì nấu sườn non trung ca kho dua dua chua me ngam đương nấm xào cach nau sua bi Cách nhận diện rau củ Trung Quốc ca bao bot chien ngon sữa tươi mô hình gọt trai cay sua chua ngon salad dứa mang cut khoai hấp nước dừa mon tron lạc kho thịt lợn Pasta cách nấu chè mien nam Ga nướng nem lụi mứt cà rốt cách làm sữa chua chuối ga hap toi xoi chien ngon nem trái cây thập Món cá Túi Xách Khéo Tay lam vit lon xao me Trái Cây cách nấu canh kho cá thu Cocktail ức gà sốt mè Nga Nguyễn Bánh Kem canh bí đao nấu với sường non Ngọt cách nấu chè ngon Gà đá cựa kho qua kho chay Canh hạt sen Màu sắc sashimi ngon Bánh Mặn Món ca Hấp Sinh to ốc hút xào sả ớt hotpot các món kho ngon Cách chế biến thịt bò ngon hơn Làm Bánh dâu tây nhúng chocolate sốt thịt bò với me cách làm thịt kho củ cải bánh plan xa lach me rang cach lam salad tom Nhấm snack khoai lang Măng tươi Món Ngon Làm bánh mì gỏi xoài tai heo List Chả nước sâm lạnh cà tím nhúng bột chiên bột bánh tai heo Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của tiêu List Lẩu ngao sot kem ngon List Cơm xôi cuộn thịt băm Giảm Cân Món Chay bánh mặn Bữa Tiệc cach lam lau nam Cải bó xôi xào Ngày Tết đậu trộn vỏ chanh Việt Nam Thái Lan Món Pháp xoi gac muoi vung thom Xoi gac Món Nhật Hàn Quốc goi dua leo tom thit Miền Nam ngao xào rau răm Miền Bắc sinh tố rau bina giám đốc truyền thông donald trump lẩu cá khoai Cua Biển cocktail hoa qua Cá Chiên kem bột nếp công thức xôi hạt dẻ Thịt Cừu tom kho Heo Rừng mực tẩm bột chiên giòn măng muối chua xôi đậu xanh Thịt Heo mu a he chè môn mứt mận ngon nêm cuốn cốm miến nấu măng bánh khoai tây chiên xù