Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

thịt bò xay viên canh hẹ nấu tôm bo luc cam tu lam bò sôt vang táo nướng giòn cuộn xử món ngon từ dâu tằm Già củ phòng phong vitamin khoáng chất mướp đắng nhồi thịt kem matcha sườn kho măng cách làm bánh cam lam cha muc banh bao sua hinh hoa NAU cach lam banh nho đuôi bò hầm bạch quả hoanh thanh bánh cho lễ tình nhân phòng ngừa nước mắm cay chè bí hương táo bánh cam man Bông bí món gỏi thanh nhiệt kho ca ngon khong tanh mứt vỏ bưởi dẻo Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc banh mi hap nhan thit thom ngon cach lam ca ngu kho khom canh ga gon salad cu sen tam sac gà tiềm ớt b㪠bánh mì xúc xích nướng Những mẹo hay giải rượu ngày Tết bánh tráng cuốn xôi xúc xích mì quảng dịp valentine Nam Đồng hương vị đặc trưng khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây nom tom thit banh cheesecake nhat thực đơn cho cả nhà cherry Cách bảo quản các món ăn ngày Tết nghêu xào tỏi giáng Am thuc ha noi ghẹ rim mặn suon cuu thuc don cuoi tuan Thịt vịt cach lam ga kho la que Mướp xào Cá mương gọi than hồng sốt pasta bánh táo thơm ngon cÃƒÆ kho cach lam banh gà nướng cạch lam sua dau nanh cach lam banh mi tôm chiên mỡ Món Chay video nau ăn chè nếp gà cari cuon sushi ngon Mẹo làm mềm các loại rau khô bữa cơm banh hanh chien thom ngon cắt tỉa đao bò viên Nấu cá mẹo khử mùi hôi của thịt Bánh quy chocolate kem bơ đậu phộng nộm sứa biển cách nấu hủ tiếu mì ẩm thưc nấu ăn Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa tom xao bo cơm tối chả giò trứng bách thảo món cuốn phở trộn cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Bap bo cá tầm tẩm bột chiên giòn Làm sao để khử vị đắng của mật cá Món ăn giải nhiệt Làm sao để khử vị đắng của mật cá bánh bò ngọt chè bí đỏ món chiên Làm kem chuối lá lốt cuốn thịt bò thạch vị dừa tôm ướp bia làm nem thịt gà kho măng lam ga kho bi do Sà thải quẩy nóng Lý cán cach lam sa ke ran vung chè bột báng trứng cút Giáng Sinh khoai lang cach kho ga Banh bot loc tom thit thit ga kho mang cach lam thit ga kho mang Món Hap cach lam ga kho gung ngon Mousse trÃƒÆ xanh quay