Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

vàng Cach lam pizza cua hấp bia dà n Ca chua XГґi Cac mon canh Để Đồ dùng l tôm sú hấp tỏi bun hit vien xôi màu tím Ẩm thực Pháp sandwich kẹp mứt vườn xinh ốc mỡ Hiếm kem trÃƒÆ xanh cach lam banh tao ngan lop cách làm thiệp Potato scones phỏ vịt quay bánh rau củ chiên xù Đậu Đỏ bông lan cuộn Kheo rau cu sot cay tinh ô mai chanh muối kem dừa thái gà chiên xù kho thịt kem bong atiso do bắp tẩm bột chiên trứng muối Chanh dây Ức gà chiên giòn chan gio bo ngon trẠng bánh trang cuốn co gà quay tiêu vừa miệng cơm niêu cua thịt khoai tây xào đậu bánh bí đỏ chiên xù Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản CA bien Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird Lẩu Bò khô chả lá lốt ca chua Mắt cháo hạt sen hầm khoai nhà hà ng cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit ca ri do nước ép cam trí nhớ cháo ruột heo mì quảng gà gà xào chân gà ngâm tỏi ớt thịt bò xào trứng công thuc lam tuong ot mocktail nhiều vitamin sua ngon cơm chiên cá mặn Ốc ca rô kho tộ mon an trung quoc cach lam banh bo chanh tóc chắc khỏe xôi cá lam ngong sot mo ngon thạch dưa hấu bánh khoai chiên nên ca nuc kho mit cach lam tra sua thai lan canh cá kiểu thái bắp bò túi chà ngon nâu lẩu Đậu hủ chiên Một chè hạt dẻ Hảo xoài mix sữa chua tự làm quẩy tại nhà tom xien nuong thom ngon kiểu nhật kho măng phô mát que day nâu an ngon phô mai bọc bột chiên cá nục cá hấp bánh tráng món hấp Cach lam banh canh tai nha sữa chua ít béo dạng uống Trụng Tuong ngọt 36 món ăn ngon hình tròn ech xao nam cơm chiên bơ cÃƒÆ kho hoÃƒÆ món ăn kiểu miền Nam Nước chấm ốc xoài cach lam gia Ca chien nuoc mam ngon phà cá nấm nhồi thịt heo cach lam pho xao chay bánh da lợn vị môn bánh dừa ngao xảo tỏi vịt hầm cach là ga om cay