Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

chanh đào húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn brownie socola thịt hến xào hành tây dau phu banh kem chanh ca loc hap bánh xếp mặn Thực phẩm làm khỉ bông Đồ nướng v l㪠ca ri dac biet da bao 7up Ăn sao cho trẻ Dưa chua Ăn sao cho đẹp tóc Bánh phu thê salad chua ngọt hành làm hoa giấy gà sao mắm nhĩ cach lam banh bao chay trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư pho mai Cach Lam Banh Bo Hap nem thịt gà kiểu mới cach lam banh khoai lang chien món ăn malaysia tự làm sốt dầu trứng là chanh ăn khuya lên cân béo phì nước sữa cách làm bánh mỳ dừa mì trộn xúc xích súp lơ xanh ngÃƒÆ salad chim ngoi chần cach lam rau cau lá dứa gỏi chua cay Lương Định Của che menu Mon Chinh basa ga nuong cherry coke ngon trúng cu cá nục nướng mề nướng nghệ Cá Kho Cach kho thit Lon banh bo sua kem là trà xanh bun luoi heo trang Món 5 sao cho bé loài SÃƒÆ u Cach lam bánh xeo giấy kích thích vị giác Mực một nắng sushi ca hoi lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế Gan gà canh sườn non xôi dừa trứng cút nướng khu tập thể Cach do xoi banh myc lựu"> cách ép nước lựu CA THU KHO TO canh tôm bóng bì Cách chế biến khoai tây chiên để giảm cach lam nha gung huong dan nau chè chén giảm nhận thức bảng An choi mon sup ga giải nhiệt cấp tốc thui công thức bánh khoai nhân đậu đỏ che dau den phồng Hàn quốc xoai chua ngot Muối Ớt Xanh Bò emđẹp bánh chocolate nhân dừa tự làm váng sữa 30 bun ca thi la chao cai bo xoi lườn gà cách làm bột trà xanh Lạ miệng chà bông tép bạc đất cach lam chao cua chùm Canh bầu Bò khô bánh áp chao nam bộ Cach xao đậu Làm sữa chua kem chanh vàng cách nấu cháo mực cải bắp đón má ³ rau ram heo quay che thach thuc don moi ngay ngâm sấu tự chế đồ đạc Lam chẠdồi GÃ Æ mon lạ chè buoi