Chè thơm mùi cốt dừa, thỉnh thoảng khi ăn có miếng khoai bùi bùi rất thú vị. Các mẹ cùng thử nhé! Thêm một món chè khoai giản đơn cho ngày hè bớt nóng
Thêm một món chè khoai giản đơn cho ngày hè bớt nóng

  Nguyên liệu gồm có:   - 1,2 kilogram khoai sọ - 75 gram bột báng (hạt trân châu loại nhỏ) - 1 lon nước cốt dừa - 190 gram đường (thêm hoặc bớt tùy khẩu vị của gia đình bạn).
  Bước thứ nhất(1):   gọt bỏ vỏ khoai sọ, rửa thật sạch rồi cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
  Bước thứ hai(2):   Cho khoai vào nồi, đổ ngập nước rồi nấu sôi sau đó hạ bớt lửa, đun thêm khoảng 20 phút nữa hoặc đến khi khoai mềm.
  Bước thứ ba(3):   Đổ khoai ra rổ cho ráo nước rồi dùng muỗng hoặc dĩa để nghiền khoai. Bạn không cần phải nghiền khoai quá mịn đâu nhé!
  Bước thứ tư(4):   Trong lúc luộc khoai, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị sẵn chỗ bột báng.   Đun sôi khoảng 500ml nước trong nồi nhỏ, đổ bột báng vào luộc trong 6-7 phút.
  Bước thứ năm(5):   tắt lửa, đậy vung và để nguyên bột báng trong nồi khoảng 10 - 15 phút hoặc cho đến khi chúng trở nên trong suốt và bạn không nhìn thấy màu trắng giữa hạt thì vớt hết ra, thả vào một tô nước lạnh để tránh việc bột báng bị nhũn nát.
  Bước thứ sáu(6):   Đổ nước dừa vào chỗ khoai nghiền, khuấy đều.
  Bước thứ bảy(7):   Thêm đường cùng bột báng, khuấy đều và đổ lại tất cả hỗn hợp này vào nồi đun nhỏ lửa tới khi đường tan hết là được.
Món chè khoai sọ bột báng này ăn lạnh hay ấm đều ngon tuyệt:

  Chè thơm mùi cốt dừa, thỉnh thoảng khi ăn có miếng khoai bùi bùi rất thú vị. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng chè khoai món tàu món làm nhanh món ăn vặt

bánh khoai dừa thit bo bam kho gừng xẠsu kem tra xanh ca rốt nướng cà cá xào biếng ăn thơm lừng BO KHO canh miso cà tím Đổi vị với canh miso bánh muffin nau banh canh cha ca cà thu Trứng hấp BBQ cá mú hấp xì dầu chao ga xe nam huong thịt bò hầm cà rốt đá bào vị cam Cà kho cach lam bach tuoc luoc la oi những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên chè thạch trái cây sốt lưỡi heo thanh trà Hong Kong bánh mì sandwich chiên rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần xôi chim trám nhồi thịt salad thịt bì cach lam Cach lam dau phu đồ ăn sáng bánh mousse Gạo khoai lang chien làm gà xào trứng gà ngải cứu bánh ít đậu đũa mix trứng chiên lam tim bo nuong com chay kho quet Valentine làm nama socola trà xanh mềm tan mụn cach lam ngoi nha socola hồng Kiêng món ngon ngày mưa công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh Trường banh mi tinh nhan sinh to hoa qua che nha dam Món Chính ăn ngon Củ cải Banh dau xanh mì căn rim hạnh nhân banh bao cach lam Ca ri An Do Dê xào lăn xôi vo cách làm món gà nướng đất sét xa lach б chả cốm trứng chút cúng giao thừa pate gan gà Thiên Trúc hường cua biển gà chọi com suon thom ngon gà hấp muối kỳ anh tá nh Xao thit thịt heo nấu bí những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cam hoa táo rán mứt dẻo bí đỏ Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa bơ tỏi mut xoai cay món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon thit nuong Dau hu chien bánh Nama cach lam muc rim tra am muop dang xinh lam cha tom ngon len dưa hấu nấu chè Phó tôm nướng phô mai bơ mẻ goi bo bop thau ngon ca tam bot chien ngon Đã Món Hap Hái ruốc trứng cá chen canh giò heo luon cu chuoi lam xien nuong thom ngon mì cay Thực Lau cua dong quả đào vụn đậu xào tôm tươi sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Xuà là nho bắp chuối tẩm bột rán cach la cach nau nuoc lau thơm ngon