Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!
Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé
-
Cá trứng chiên xù
Thịt cá dai thơm, lớp vỏ chiên xù giòn tan.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Cá trứng: 500g, bột chiên giòn: 50g, bột chiên xù: 50g
– Trứng gà: 2 quả, ớt, tỏi, nước mắm, gia vị
Cách Cách chế biến:
– Ướp cá với muối, hành tỏi băm, hạt nêm.
– Lăn cá bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng và bột chiên xù.
– Chiên vàng cá là xong rồi :D
-
Canh hầm củ cải đỏ
Vừa ngon vừa dễ làm.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1 bộ xương gà, 1 củ hành tím, 1-2 củ cải đỏ, 1 ít rau mùi
– Gia vị: Hạt nêm, bột canh, nước mắm
Cách Cách chế biến:
– Xương gà chặt miếng to, ướp với mắm, bột canh, hành tím.
– Hầm nhừ xương gà để lấy nước ngọt. Củ cải rửa thật sạch, bổ miếng vừa ăn.
– Cho củ cải vào nước hầm gà, đun chín, nêm gia vị, rau mùi rồi tắt lửa.
-
Đậu hũ rim ngũ vị
Một chút biến tấu sẽ mang lại hương vị tuyệt vời đấy!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 1-2 bìa đậu phụ, 1 ít hành lá, ½ (một phần hai) chén nhỏ vừng rang chín
– Nước sốt ướp thịt, mật ong và nước tương (1 muỗng canh)
– Bột gia vị gà và muối mỗi loại ½ (một phần hai) muỗng cafe
Cách Cách chế biến:
– Đậu hũ cắt miếng tam giác, chiên vàng.
– Hòa tan tất cả các loại gia vị với nhau.
– Cho nước sốt vào đậu đun mềm rồi thêm vừng, hành lá là xong rồi :D
Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)