“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

trang trí nhà đẹp Sửa nuoc ep thom gỏi bông cải mực xào Hàn Quốc mì ý sốt cà chua khoai tây kfc xoi hat de cÃ Æ công thức xào đậu hũ nhÃƒÆ xinh miến xào hến trẻ biếng ăn kem xoai tuoi nấm linh chi lam canh kim chi mực xào trái cây các món cuốn ngon mát nau canh bau làm đẹp móng tay rau muong xao chao bánh mì nấm nướng chocolate que rủ am thuc mon man sup miso XÁ XÍU Ô mai NẠm Miền Bắc cá chiên bột cách làm chè xôi nuớc lẩu chả cá Ớt hiểm mon bap bo ngon cach nau canh tom cay bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê gio thu thom ngon 7 loại thực phẩm không nên dùng chung Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ bot chien trung chá t rẻ bo la lot ngon mon lạ lam ca dieu hong ngon sườn cừu nướng bầu xào thịt bò thạch cam cách lảm thịt bò bít tết Lam kim chi mì ý sốt cà chua thịt bò nước khế ép mứt khoai tây món Tết Hà Ly Điều ước giản đơn Thông điệp ý ca hoi sot tartra bèo cach nau xoi ga ro ti sốt me stress ăn không kiểm soát đái tháo BÃƒÆ nem chua kho Cách chọn cua ghẹ ngon Ngày Lạnh Cocktail xôi dừa lá dứa hai tầng bún tái thịt Thịt viên đậu phụ chiên làm sạch lò vi sóng muc ngon kem bơ nước cốt dừa Banh tom banh lot da cach nau khoai mi bò cuộn rau củ nướng tự may áo mới cho cầu là Cách hay để bảo quản thực phẩm khô mon goi ngon nước sâm thịt heo áp chảo dầu hào thịt cuốn lá mắc mật mề gà rim nước tương tần bo ham tieu xanh ngon mon chay cach pha tra Sua trứng cút bọc bí đỏ uc GÃƒÆ ga nau nam ngon bắp hột xào thịt heo mứt bưởi trị ho chạo tôm Nhà bếp lạ với hoa văn cach lam xoi do den món ngon cuối tuần cho gia đình minions 2015 bột nêm từ nấm hương nhÃƒÆ lòng xào Vừa hàng bánh cuốn ngõ Thịnh Hào the avengers 2012 loà đậu hũ xốt chua ngọt khăn quàng Món ăn vặt cá cơm khô cocktail chanh đậu hũ sốt tương Thịt Bò canh bí nấu thịt nau sam bo luong snack khoai lang vàng Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh các món bún cá thác lác chiên nấm đông cô kho đậu hũ Thơm nồng chả cá nhồng Banh chuôi củ cải kho Ăn sushi thế nào mới đúng