“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

sup pho mai trứng chiên rau Nước mắm dua xao cà khoai phỏ vịt quay may vá cho mẹ thit bi xao rau cu Xào thảo thit lợn trạng nhân cháo gà xé sợi nâ m mon chay mứt dâu Vừa bánh quy chocolate hình nhện sườn non nướng sả cay Hạn Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất ca kho ca đồ chơi trung thu lam banh cookie tra xanh cach tron goi xoi ngon làm muffin bánh trứng hàn bầu nấu thác lác cá diêu hồng sốt rau củ nấu rau câu bánh mì bí ngô thạch chanh nước cốt dừa cach lam Ratatouille lam bun tuoi thịt heo nau sup khoai lang ngon tart trai cay canh gà nấu su su Canh gà nấu su su xoài lắc ngon nấm đùi gà xào bò com rang dua chim chóc Mon tet hu tieu nam vang nộm cá khô bánh kem sach se cá chép kho thti nước cà chua ép mien gà mứt quýt miến xào mực 膼岷璵 cách làm miến thịt viên ốc hương cay tép tươi rang khế chè nha đam nấu hạt sen tôm hấp pho mai tép trộn xà lách Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng ca chinh nuong nghe bánh bông lan vị mật ong hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà mi xao rau cu kem bap nha dam ngon cach lam banh su kem hinh canh buom Ăn kèm cach lam com nhoi tom suon cuu nuong hat de lau ga trứng gà chiên hến tự làm bánh bao ech Cach lam goi bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly 四方粽子 salad vòng nguyệt quế thịt vịt Trứng cúc minions 2015 Video dạy nấu ăn ngon lươn môn quà tặng Bo bia khoai tay nuong chip minions 2015 caramel dừa KIM CHI Bánh mì nho khô khoai tây rán rau muống xào chao cách nấu cháo gà món ăn từ hải sản hến công thức làm bánh Công thức làm bánh cach lam me ngao duong ngon món nhậu coca giờ trái đất 2011 huong dan lam banh cupcake cách làm cá kho tiêu khoai tây lát chiên công thức canh dưa hồng nấu cá bánh quy khúc xương Túi Xách món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa sinh tố bí ngô oreo goi xoai muc kho Cứt Khâu Học trang trí cupcake tình yêu Nấu tôm kho tau banh cupcake nguoi tuyet banh hanh nhan