“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

Banh mi bo toi nom sua ngon Tôm hướng Nguyên liệu khác gà xào cách làm bánh cupcake cach lam che xoai CA CHIEN goi hà lan cha la du du nau tom nấm rán cach lam dua gỏi mit Đưa thit dui heo nuong đám cach nau bun luon kho World Chè bắp lam cà suon non kho trung chim cut cach lam socola trung Chọn mua vải thiều Cha ca Mon nhau BÃP lẩu cua cà mau ở sài gòn Lam xoi vi Thit bo xao Canh bầu chế độ Cách làm bánh vá cam Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng mẹo luộc rau xanh trung Là nấu canh chua món ăn Việt tết cu cai mien nau ngon canh cÃƒÆ kích thích tiêu hóa bo kho khoai tây sua dau tay ngon dui ga kho nuoc tuong ngon am thuc han dòng ot ngam mẹ pizza mini mì cà chua cách làm cupcake bơ quả cánh hoa liệu cach lam dua leo tron cach lam gio ª Hoc nau ăn tiramisu các món âu khác vết ga nuong me quả ớt hoanh thanh mon tay tu lam kem chuoi xào thịt heo cach nau cari ca chem hến cơm hến món Huế trà ng súp bò viên tự may túi thit tho ham hamburger ga nhat ban cách làm cơm hộp bento bánh kẹo hoa quả banh sau rieng kem lẩu bắp bò riêu cua rau quế ca hoi vien hái chao khoai nom gia do thịt heo sốt chua ngọt ghe rang me ngon xem là đói Xôi ngọt hÃƒÆ nh Chế biến yến sào thành món ngon vương cháo ngao biển bong ca xao xoai non canh bi do nau nam ngon sup kem ngon cach nau sushi ca hoi Thịt Heo ếch hầm làm cake pops bánh phở cà chua bi Nau chao Điên com chien trung han quoc lam sup luon dac biet paté tôm tươi xào chua ngọt pho mai cach nau don y hà m Món Nhật ram bap mien trung ngon xúc xích chiên Già Om đậu phụ kho cơm dừa beef